百合圆子
- 菜谱
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用料
百合 | 4颗 |
肉末 | 100克 |
豆腐 | 100克 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
小鲜侣 | 适量 |
姜 | 适量 |
百合圆子的做法
豆腐用勺压碎
加肉末、姜末、盐、小鲜绿
拌匀
百合洗净,剥瓣。淀粉用水稀释
把百合瓣泡在淀粉水里
一片百合放在心上
捏一个肉圆子放上去
把百合瓣逐个扣在肉圆子上
尽量弄圆一点
上屉蒸锅蒸20分钟即可!
小贴士
小小的百合圆子有大大的乾坤,百合清火润肺、豆腐富含蛋白质和钙质、猪肉带来能量!
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