陕北小吃~黑楞楞

用料  

陕北小吃~黑楞楞的做法  

1. 土豆削皮，洗净备用

2. 用擦蓉器擦子把土豆擦成土豆蓉

3. 擦好，加水搅拌

4. 另取容器，用纱布沥干水分

5. 沥干后，加调料搅拌均匀

6. 蒸锅上汽，开始弄成丸子状上锅蒸，可以堆积一起

7. 中小火20分钟后出锅，即可！

8. 可以弄点蘸料吃！陕北人一般用会炒点西红柿汁在加点蒜蓉即可！美美哒