微波炉铁棍山药
- 微波炉食谱
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健身教练看了都说好的主食~
在校党也能做(如果宿舍楼有公用的微波炉的话)
用料
铁棍山药 | 想吃多少就搞多少根 |
可以微波的碗儿 | 一只(非消耗品) |
可以微波的盖儿 | 一只(用保鲜膜的话记得不要接触山药,可以拿个瓷碟盖住) |
微波炉铁棍山药的做法
铁棍山药(就那种细的山药,吃起来才是粉粉的,我用的产自河南焦作)洗干净,掰成小段,放在可以微波的碗里,把碗口蒙上或者盖上(不盖的话就山药干了)
放进微波炉里
先高火四分钟
接下来看你爱吃干粉一点的还是口感湿润一点的
如果是干粉一点的:揭开盖子/保鲜膜,翻动一下再继续高火四分钟(这次不用盖上)
喜欢湿润一点的:翻动后把盖子/保鲜膜盖上再继续高火四分钟揭盖的时候记得揭远离自己的那一边,防止被喷薄而出的热蒸汽烫到
(这里背景是水池就是因为我被烫到了来冲水)晾凉以后皮更好剥呀~不过热吃太美味,如果之前皮洗得很干净的话懒得剥也没关系(小声,会被喷不讲究吗)
如果空口吃觉得寡淡,这里给几个调味的想法:
1.甜口:可以沾零卡糖,比如L-阿拉伯糖(甜度较低),赤藓糖醇(也就是怡口糖,甜度和蔗糖相当),甜度超过蔗糖太多的不推荐噢会过量。
2. 咸口:味极鲜之类的就好,还可以趁热撒现磨黑胡椒也香香的
3. 辣口:剁辣椒!辣蘸粉!爱吃多辣吃多辣!啦啦啦啦啦啦!补山药的营养价值表供参考!
这是微量元素表(每一百克所含量)
可见铁棍山药是高钾的食物,对血压很有利!
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