黄金豆沙包
- 烤箱食谱
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用料
豆沙 | 400克 |
酵母 | 6克 |
高筋面粉 | 600克 |
水 | 300克 |
糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 5克 |
黄金豆沙包的做法
和面:酵母+糖+面粉+水混合,揉成光滑面团,醒发到原来的一倍
将面团分成30克+豆沙20克(豆沙揉球时防止粘手可以裹一层薄薄的面粉)做成饼
在豆沙包上刷上蛋液+芝麻,烤箱预热180摄氏度(350华氏度)上下火烤20分钟
完成✅
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