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肉饼蒸咸蛋的做法食谱

肉饼蒸咸蛋的做法和图解 好吃的肉饼蒸咸蛋家常做法
  • 肉饼蒸咸蛋

  • 用料猪肉200克生抽1勺糖1小勺鲜咸蛋1个盐适量鸡精少许料酒少许葱姜末1大勺淀粉1小勺食用油1小勺肉饼蒸咸蛋的做法肉末,加盐,鸡精,料酒,顺时针搅拌均匀后,加入糖,生抽,葱姜末,继续搅拌至起劲,淀粉加入少许凉水拌开后倒入肉糜,继续搅拌均匀,倒入食用油,再搅拌均匀后,将肉糜倒入浅口盆内,...
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咸蛋蒸肉饼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋蒸肉饼(家庭版)做法
  • 咸蛋蒸肉饼(家庭版)

  • 自制的咸鸭蛋做好了!于是出生在南方,生长在南方,嫁在北方的我就忍不住想做一些我小时候经常吃的咸蛋蒸肉饼给我的家人尝尝。食谱出处:琥珀maggie食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店正品保证2年免费换新用料咸蛋1个猪肉(瘦肉加一点肥肉)200克盐适量姜4片...
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201#咸鸭蛋蒸肉饼子的做法步骤及图解,美味正宗的201#咸鸭蛋蒸肉饼子做法
  • 201#咸鸭蛋蒸肉饼子

  • 用干腌法(比湿腌法盐用量少)腌了一个月,腌好的咸鸭蛋还是没有起沙出油,不满意!但是,拿这个自制咸鸭蛋蒸肉饼子,味道很好用料生的咸鸭蛋1个猪肉末325克鸡蛋1个201#咸鸭蛋蒸肉饼子的做法4月26日,买了一盒鸭蛋所有器皿用开水烫过半杯50-60度的白酒,鸭蛋在酒里滚一圈,再在粉红盐里滚一...
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咸蛋蒸肉末的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉末家常做法
  • 咸蛋蒸肉末

  • 上班那会儿食堂里经常吃的菜~现在突然怀念起来~用料猪里脊肉150咸蛋3个料酒半勺糖15克生抽一勺葱花适量葱姜蒜粉适量香油一勺咸蛋蒸肉末的做法肉用刀剁成碎末加入料酒生抽糖葱椒蒜粉拌均匀后铺平将生的咸鸭蛋打入碗中锅里水烧开后放入锅中蒸15分钟即可出锅,加入一勺香油就可...
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咸鸭蛋蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋蒸肉饼做法
  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 无意中知道这道菜,立马动起手做起来,第一次做味道不错,还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放,咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉(纯瘦肉会比较硬,加点肥肉一起剁),剁成肉糜,放入碗内,加入少许淀粉,少许香油,少许生抽(酱油也可以),搅...
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简单易学的咸鱼咸蛋蒸肉饼美食做法
  • 咸鱼咸蛋蒸肉饼

  • 用料咸鱼少量,大概10克咸蛋2个猪肉200克鸡精少量姜末1汤匙🥄洋葱末1汤匙🥄大蒜末1汤匙咸鱼咸蛋蒸肉饼的做法洋葱、姜、蒜切成末拌入肉馅中,咸鱼洗净,切成细小碎片,拌入肉碎中生的咸鸭蛋,把1个半蛋清拌入肉碎中,搅拌均匀后,肉碎放入碗中,摊平,大概手指一个指节的厚度,中间按个浅浅的...
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瓜咸蒸肉饼的做法和图解 好吃的瓜咸蒸肉饼家常做法
  • 瓜咸蒸肉饼

  • 瓜咸:在我们这就是用盐腌制,跟着每天一暴晒,夕下一把盐制成的黄瓜干,有干湿之分。炎夏里的一日三餐我们都无法脱离清水白粥的魔控,小小搭上一碟瓜咸蒸肉饼称绝了。三两口就能解决掉一大碗白粥,简单粗暴的开胃菜。不记得从什么时候起,家里餐桌摆上了这道经久不变的美味。用料梅肉...
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咸肉蒸蛋的做法和图解 好吃的咸肉蒸蛋家常做法
  • 咸肉蒸蛋

  • 一到过年,婆婆就会腌好多肉、鱼带到舟山来,每次看着这些,冰箱满了,吃也一时吃不完,再说了也不能每餐都吃吧!这样的话我觉得就是最后一次吃了,所以想方设法把它分配到各种食物里,消灭光!用料鸡蛋1个咸肉10cm左右长咸肉蒸蛋的做法我把很长的大条切成了10cm左右的小段放冰箱冷冻起来,...
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咸菜蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸菜蒸肉饼家常做法
  • 咸菜蒸肉饼

  • 舌尖上的味道是思亲的味道,从小到大这道菜经常出现在我们餐桌上,出来社会工作后,也只有回家时才能吃上,2年前老头离开我们了,就再也没吃过了这道菜了,今天想为家人做这道菜,简单却不失美味的家常菜,把爱延续下去。用料咸菜若干猪肉500克咸菜蒸肉饼的做法准备好咸菜洗净、切细放少...
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咸鳗蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸鳗蒸肉饼家常做法
  • 咸鳗蒸肉饼

  • 咸鳗鱼也可以用咸鱼代替,肉泥里加入生抽是为了提鲜,咸鱼都比较咸所以生抽要少,最好咸鱼也用温水浸泡半小时去盐味更好吃一些。用料猪肉100g马蹄5个小葱3棵生抽少许鸡蛋2个咸鳗鱼一段咸鳗蒸肉饼的做法去皮五花肉和去皮马蹄下葱一起倒几滴生抽剁成肉泥。加入一个鸡蛋,顺时针搅...
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简单易学的咸鱼咸蛋黄蒸肉饼美食做法
  • 咸鱼咸蛋黄蒸肉饼

  • 很下饭的一个蒸肉饼,咸香味用料猪肉1块咸鱼1小块咸蛋黄2个鸡蛋1粒蒜末1大匙洋葱末1小匙姜末1小匙生抽1茶匙鸡精粉1/2茶匙蚝油1/2茶匙咸鱼咸蛋黄蒸肉饼的做法猪肉剁成肉泥,咸鱼切碎,1粒半的咸蛋黄切碎,留这半粒不要捏碎接着放入所有的材料搅拌均匀,把肉泥放入碗中间挖个洞放入...
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  • Q版肉饼蒸蛋(咸蛋超人)

  • Q得像极了咸蛋超人,有木有?适合准妈妈和新妈妈的营养餐用料夹心肉末约200克鸡蛋2个盐适量料酒适量Q版肉饼蒸蛋(咸蛋超人)的做法肉末放入大碗,加适量盐和料酒,再加入少许水,用筷子顺着同一方向搅拌至水分被吸收,或者反复抓起拍入碗中,让水分充分被吸收(这样都可以保证肉质嫩嫩的哦)处...
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咸鱼蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸鱼蒸肉饼家常做法
  • 咸鱼蒸肉饼

  • 用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底抹油放入肉末抹平均匀,加入姜丝撒放均匀,再撒上咸鱼肉淋...
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螺肉蒸咸蛋的做法和图解 好吃的螺肉蒸咸蛋家常做法
  • 螺肉蒸咸蛋

  • 家常菜,下饭菜用料螺肉150克咸蛋1个鸡蛋1个螺肉蒸咸蛋的做法所有材料混合搅拌均匀,加一点点油,上锅大火蒸5分钟...
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咸蛋蒸肉糜的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉糜家常做法
  • 咸蛋蒸肉糜

  • 用料猪肉馅1碗咸鸭蛋1个(咸鸡蛋也可)豆腐1块料酒生抽盐糖香油葱姜咸蛋蒸肉糜的做法葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖,适量香油,搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅抱团上劲,放入一个碗中铺平打一...
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♨️咸蛋肉饼蒸饭:满嘴的咸蛋肉饼香😍的做法步骤及图解,美味正宗的♨️咸蛋肉饼蒸饭:满嘴的咸蛋肉饼香😍做法
  • ♨️咸蛋肉饼蒸饭:满嘴的咸蛋肉饼香😍

  • 咸蛋蒸肉饼是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼。制作方法是将猪肉剁烂、加入料、酒、生抽、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用大火蒸熟,取出,用适量油、浅色酱油、特...
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咸瓜蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸瓜蒸肉饼家常做法
  • 咸瓜蒸肉饼

  • 做法简单,咸瓜和肉沫混合一起味道鲜咸,入味多汁,谁吃都喜欢,特别是感冒需要忌口又不知道吃什么的时候,做它准没错了。用料瘦肉250克咸瓜1条酱油1勺油1勺咸瓜蒸肉饼的做法准备好猪肉和咸瓜一条。猪肉和咸瓜剁碎或者用搅拌机搅碎备用。肉沫里加上咸瓜、1勺花生油和1勺酱油。用筷...
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咸蛋蒸肉餅的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉餅家常做法
  • 咸蛋蒸肉餅

  • 又是一道懒人快手菜来了,5分钟搞定放蒸锅,轻松上菜,还是一道下饭菜。用料猪绞肉(不要全瘦)250克咸鸭蛋1个鸡蛋2个盐1-1.5克咸蛋蒸肉餅的做法鸭蛋是熟的,生的也可以。如果鸭蛋是熟的,切碎。所有材料拌匀倒入容器內,大火蒸10-15分钟即可。一般来说咸度是够的,如果口味较重,可以趁热淋...
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咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)做法
  • 咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)

  • 用料猪肉适量香菇5朵干贝10粒咸蛋1个姜蓉少许调味步骤2葱花少许咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:肉末+香菇+干贝+咸蛋+姜末。把猪肉(三肥七瘦)剁成末;香菇+干贝浸泡软切末;姜剁成末。把浸泡软的香菇+干贝剁成末,放入猪肉末+姜蓉+咸蛋白一起抓拌均匀。调味:生抽1勺+蚝...
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咸蛋蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉饼家常做法
  • 咸蛋蒸肉饼

  • 用料陈皮1片淀粉1勺生抽1勺盐适量克猪肉1斤咸鸭蛋2个葱1-2根耗油少量胡椒粉适量食用油适量咸蛋蒸肉饼的做法打材料准备好,陈皮提前用水泡,猪肉㓛块再慢慢剁碎。然后剁至七分碎时加入适量盐,再把提前泡好的陈皮剁碎放入一起剁碎,剁到起胶即可。把剁到的肉饼放置碗里备用,加入生...
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咸肉末蒸蛋的做法和图解 好吃的咸肉末蒸蛋家常做法
  • 咸肉末蒸蛋

  • 懒人菜,直接电饭锅跟饭一起蒸就可以了。(第一次腌肉可能咸度掌握不准确,慢慢多尝试就可以了。)用料猪肉看盘子,铺一层就可以了。鸭蛋2个料酒半勺生抽半勺咸肉末蒸蛋的做法猪肉切成小块,抹上盐,提前腌一天一夜。拿出来冲水洗净切成肉末,放在盘子里,铺好。打上两或三个鸡蛋(看盘子),淋...
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咸蛋蒸肉的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉家常做法
  • 咸蛋蒸肉

  • 用料猪肉末咸蛋一只娃娃菜一棵咸蛋蒸肉的做法猪肉末加适量料酒、胡椒粉及咸蛋蛋清搅拌均匀,备用咸蛋黄用刀压扁取一个碗,在碗底擦一层油,把蛋黄放进去然后把腌制好的肉末也倒入碗内,压平放到蒸锅蒸十分钟娃娃菜切成四份,用开水焯熟,待凉后,把菜叶部分卷起来备用把蒸好的咸蛋肉末...
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咸瓜蒸肉饼蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸瓜蒸肉饼蒸肉饼做法
  • 咸瓜蒸肉饼\蒸肉饼

  • hmmm作为一个远在魔都的粤西人小时候的味道很难找到还不如自己来…讲个暴露年龄的以前小学时候在学校吃早饭就有一道咸瓜蒸肉饼每次看到都很开心凭记忆来做一下吧用料猪肉300克姜汁适量克酱油1小勺咸瓜30g花生油3克咸瓜蒸肉饼\蒸肉饼的做法猪肉剁碎or搅拌机or你买现成品...
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咸鱿蒸肉蛋的做法和图解 好吃的咸鱿蒸肉蛋家常做法
  • 咸鱿蒸肉蛋

  • 地处广东东南角的汕尾地区海岸线曲折,海浪带来了丰盛的海鲜,聪明的汕尾人民将吃不完的海鲜拿去腌制储存,腌制过的鱿鱼与鸭蛋,五花肉剁成肉饼,配上一碗白粥,最是家乡味。用料咸鱿鱼5个鸭蛋2个五花肉糜200g咸鱿蒸肉蛋的做法咸鱿鱼挖出内脏,洗净,和肉糜混在一起剁成鱿鱼肉蓉。将剁好...
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咸肉蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的咸肉蒸鸡蛋家常做法
  • 咸肉蒸鸡蛋

  • 用料咸肉一小块鸡蛋4个水鸡蛋多少,水就加多少咸肉蒸鸡蛋的做法准备好咸肉,和4个鸡蛋打到碗中。咸肉切片薄片,不好切的时候,就切丁都可以,先把蒸蛋的水烧起来鸡蛋加一点盐使劲打匀,我这个咸肉自己做的,不是很咸,所以就加了一点点盐鸡蛋打匀后。加入同等的水,1:1。再放入切好洗干净...
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