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茄子烧土豆的做法食谱

茄子烧土豆的做法和图解 好吃的茄子烧土豆家常做法
  • 茄子烧土豆

  • 用料茄子3个土豆2个蒜3瓣葱1根酱油勺盐克十三香勺茄子烧土豆的做法茄子切条状,用盐腌制20分钟,去掉茄子中水分。土豆切块,可提前用凉开水浸泡。将茄子紧攥去水。准备蒜片、葱花。热锅凉油,放入部分蒜片翻炒,下入茄子翻炒,加入土豆,加入生抽和一点点水继续翻炒至断生。加入浸泡土...
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茄子烧土豆,少油版地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧土豆,少油版地三鲜做法
  • 茄子烧土豆,少油版地三鲜

  • 各种地三鲜的方子我都做过,从极其复杂到所谓的极其简单,这个是最终定稿用料茄子1个青椒3个土豆3个淀粉半勺盐适量克生抽两勺葱半根糖5克蚝油半勺蒜一整个茄子烧土豆,少油版地三鲜的做法土豆茄子都切滚刀块,茄子一定要大块,葱蒜切碎,青椒切块,锅内放油,油量半盖着土豆就行,翻炸熟,大...
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土豆烧茄子(家的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子(家的味道)做法
  • 土豆烧茄子(家的味道)

  • 七月份离家来到深圳工作从小没有出过远门的我终于理解了所有漂泊游子的思家心情这是家里蒸米饭必做一道下饭菜于是就小试牛刀一把有兴趣的饭友们可以试试哦用料茄子一个西红柿两个鸡蛋一个辣椒一根土豆一个蒜苗两根面粉一勺盐适量酱油适量土豆烧茄子(家的味道)的做法准备食...
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土豆烧茄子(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子(少油版)做法
  • 土豆烧茄子(少油版)

  • 平时红烧茄子总是要放很多油,这次的土豆烧茄子没有用那么多油,而且超级下饭!用料土豆1个,切小块长茄子4根,滚刀切蒜3瓣,切碎蚝油1勺番茄酱1勺生抽3勺糖1小勺土豆烧茄子(少油版)的做法把切好的茄子放进微波炉打3分钟,把渗出的水控出来,待用。热锅冷油,放土豆块煸炒,炒到表面变金黄时候...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子&茄子烧土豆做法
  • 土豆烧茄子&茄子烧土豆

  • Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄子要把浸出来的水倒掉,再用清水冲一下哦)6.加水,到快要没...
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土豆烧茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆烧茄子做法
  • 土豆烧茄子

  • 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺糖10克蚝油1勺香油1勺盐5克酱油1勺醋0.5勺姜适量葱花适量蔬菜干蒜末瓣生抽适量土豆烧茄子的做法土豆先用开水过2分钟,待水干之后和茄子先油炸熟酱汁全部调好,放入生姜,蒜片,青辣椒,然后加入酱汁,最后放入土豆,茄子,盖上盖子蒙会!小贴士!...
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茄汁烧土豆的做法和图解 好吃的茄汁烧土豆家常做法
  • 茄汁烧土豆

  • 茄汁烧土豆是一道简单,方便,家常的菜。做饭很容易,就让圆圆叫你做做吧~用料土豆×2番茄×4~5五香面适量黑(白)胡椒粉适量熬骨高汤适量盐适量油适量酱油适量小葱适量杭椒一个茄汁烧土豆的做法把土豆和番茄去皮洗净。把土豆切块(图中有红薯是因为我家土豆不够用红薯代替啦,请大家谅...
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茄子土豆烧的做法和图解 好吃的茄子土豆烧家常做法
  • 茄子土豆烧

  • 心灵手巧的瑜泽出品用料茄子500g土豆一个蒜几瓣即可葱葱末少许淀粉酱油鱼露白砂糖茄子土豆烧的做法茄子、土豆都切成滚刀块。锅烧热,放油,油量以没过茄子为准。先将茄子过油,至体积缩小变软再将土豆过油,至表面变脆,颜色金黄将锅里多余部分油倒出,留少量待用。蒜瓣放入油中,煸至...
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一人食-土豆烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一人食-土豆烧茄子做法
  • 一人食-土豆烧茄子

  • 喜欢吃我婆婆做的烧茄子,做法都是一样的,但是每个人还是会做出不同的味道。用料茄子1个土豆1个蒜3瓣一人食-土豆烧茄子的做法土豆切小块,茄子切大块热油把土豆煎变色,这个步骤要多放点油放入茄子,放一勺十三香,放四勺生抽翻炒至茄子变软,加水加一点盐盖上锅盖焖两分钟,出锅放蒜...
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烧土豆茄子的做法和图解 好吃的烧土豆茄子家常做法
  • 烧土豆茄子

  • 当土豆遇到茄子会碰撞出什么火花呢用料茄子1个烧土豆茄子的做法备料如图炒好啦...
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土豆烧茄子的做法和图解 好吃的土豆烧茄子家常做法
  • 土豆烧茄子

  • 用料茄子3个土豆1个生抽1勺香油半勺蚝油1勺料酒1勺蒜瓣葱姜土豆烧茄子的做法土豆和茄子,下油锅炸,炸到金黄起油锅,葱姜蒜爆香加入料酒,生抽,香油,蚝油,翻炒加入炸后的土豆和茄子加少许糖,根据需要,加少量盐出锅小贴士也可先加入青椒翻炒,再加入土豆茄子...
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酱烧土豆茄的做法和图解 好吃的酱烧土豆茄家常做法
  • 酱烧土豆茄

  • 素食者的下饭首选用料土豆红萝卜茄子盐生抽糖酱烧土豆茄的做法土豆茄子红萝卜依次下锅调酱料,少许糖,少许盐,合着生抽慢炖土豆茄子红萝卜至少5分钟最后淋上调好的酱汁,待收汁后,呈出...
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简单易学的番茄土豆烧茄子美食做法
  • 番茄土豆烧茄子

  • 用料茄子半个土豆1个番茄1个盐3克生抽1小勺番茄土豆烧茄子的做法先将茄子块放入空气炸锅,表面喷点油,180°烤10分钟。热锅热油,下番茄翻炒至出沙。放入土豆块煮沸,再放入烤过的茄子。加盐,生抽和少量水,大火煮沸后再煮10分钟至土豆酥软即可。好啦。小贴士用空气炸锅先处理茄子...
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红烧肉茄子土豆焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉茄子土豆焖饭做法
  • 红烧肉茄子土豆焖饭

  • 用料五花肉300克土豆1个茄子1个大米1.5杯洋葱小半个蒜2瓣尖椒1个西红柿1个冰糖老抽生抽蚝油料酒红烧肉茄子土豆焖饭的做法锅中放一点点油,中火把五花肉炒出油。加入蒜片和洋葱丝炒香。加一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,半勺醋,三块儿冰糖。放入土豆和茄子。茄子炒软后加...
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土豆烧茄条的做法和图解 好吃的土豆烧茄条家常做法
  • 土豆烧茄条

  • 茄子很多人都爱吃,但做不好不好吃,而且又怕油大,今天这个做法就成功避免这两顾虑。用料土豆2个线茄3根大蒜4瓣香葱适量生抽2汤匙耗油1汤匙白糖2小勺干辣椒1-2根土豆烧茄条的做法准备:1.大蒜切沫2.香葱取绿叶部分切碎,点缀用1.大土豆切长条用清水泡2.线茄两根切长条用盐腌5分钟...
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少油版-土豆烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版-土豆烧茄子做法
  • 少油版-土豆烧茄子

  • 地三鲜家里缺个青椒,又不想吃油锅里炸出来的菜感觉哺乳期吃太油腻了,就做了这道少油的土豆烧茄子,糯糯的也很好吃哈~用料土豆1个茄子半个蒜瓣1瓣香菜/小葱各1根大葱两片老抽/生抽/料酒/蚝油各1勺香油几滴醋几滴白糖1勺盐1小撮淀粉1勺少油版-土豆烧茄子的做法茄子洗净切小块土...
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土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)做法
  • 土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)

  • 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱花,爆香。加入土豆加翻炒,炒到表面有些透亮。加入生抽,盐...
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家常菜土豆烧豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜土豆烧豆角茄子做法
  • 家常菜土豆烧豆角茄子

  • 小时候我很喜欢吃豆角,对于我喜欢吃的菜妈妈会经常做给我吃。妈妈炒豆角是把豆角,土豆,和茄子一起炒一下,那是家常菜的味道,也是家的味道。现在常年在外漂,想吃的时候只能自己来做了。用料茄子1个豆角20个土豆1个青红椒2个葱姜适量辣椒粉1勺鸡精盐10克家常菜土豆烧豆角茄子的做...
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简单易学的茄汁土豆烧茄子美食做法
  • 茄汁土豆烧茄子

  • 这道菜味道很鲜,土豆翻砂软烂、茄子很糯,带一点茄汁酸味,开胃好吃。用料茄子1个土豆1个西红柿半个大蒜1个生姜1块生抽半勺橄榄油2勺盐适量葱2根青椒1个茄汁土豆烧茄子的做法洗净食材切好。锅预热放油,下姜蒜爆香,下西红柿和土豆炒出茄汁。加净化水盖锅盖焖制。等土豆耙了还剩...
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番茄烧土豆的做法和图解 好吃的番茄烧土豆家常做法
  • 番茄烧土豆

  • 天气越来越热了!喜欢酸酸甜甜的!一盘我都能吃光!用料番茄2个土豆1个水【A组】3大勺大蒜【A组】2瓣(切蓉)白糖【A组】1大勺盐【A组】1/2茶匙番茄烧土豆的做法茄洗净去皮,一半切小丁丁,一半切丁丁;土豆去皮切小片。番茄和【A组】食材一起放入平底锅,中高火煮开后,再加盖煮5分钟。加入...
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土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉做法
  • 土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉

  • 用料茄子~土豆~豆角1个~1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法肉尽量切小块,容易煮烂,擦掉多余的水,防止炸油。干燥的锅放入底油,小火,放入冰糖,等冰糖融化有棕色气泡后放入肉,翻炒上色...
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红烧茄子烧土豆(好吃少油)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子烧土豆(好吃少油)做法
  • 红烧茄子烧土豆(好吃少油)

  • 儿子爱吃红烧茄子,外面饭店的好吃,但是除了好吃,还有一个特点,太太太油了。。于是改良了做给他吃。又加了他爱吃的土豆。用料茄子4个小土豆2个小盐适量克酱油1勺耗油1勺洋葱1/4个姜半片蒜5瓣冰糖4颗醋1勺红烧茄子烧土豆(好吃少油)的做法市场上特意买的细长条的小茄子。不是很好...
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孩子喜欢吃的土豆烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的孩子喜欢吃的土豆烧茄子做法
  • 孩子喜欢吃的土豆烧茄子

  • 每次做这道菜,孩子都能吃整整一大碗米饭,超下饭。对于家里有个爱挑食的孩子,只要喜欢吃,在麻烦的菜,妈妈都愿意尝试。这个菜记录一下,分享给大家,解决孩子不爱吃饭的烦恼。用料圆茄子1个土豆1个葱1小段蒜5瓣淀粉一些番茄酱1勺生抽1勺耗油1勺糖5克盐1克孩子喜欢吃的土豆烧茄子的...
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番茄土豆烧的做法和图解 好吃的番茄土豆烧家常做法
  • 番茄土豆烧

  • 这道菜的变化非常多样,在本菜谱的基础上可以单独添加牛腩或者滑肉片或者虾仁,还可以加米饭作为烩饭。用料土豆1个西红柿2个生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣盐1勺白糖1勺胡萝卜0.5根番茄吐司3勺番茄土豆烧的做法胡萝卜和土豆切丁冷水下锅煮沸后2-3分钟。热锅翻炒切丁的番茄,并倒入番茄吐...
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干锅排骨土豆烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的干锅排骨土豆烧茄子做法
  • 干锅排骨土豆烧茄子

  • 我特别爱吃土豆和茄子,以前也总炖,第一炖烫嘴,第二顿土豆反生,特难吃,特粘乎,于是我就用纯炒的方式,把土豆和茄子炒熟,口感特别棒,我不知道第二顿口号好不好,因为我家根本留不到第二顿😏。如果没有时间准备排骨,或者没买排骨,这道菜完全可以忽略肉,就是茄子和土豆,炒完一样特好吃。用料...
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