葵花籽酥条

那一堆烤过的葵花籽仁，分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的，没错，确实做过。不过，这一次，不搓球。搓球太麻烦，太费时，太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软，这样的操作完全没问题。另一部分么，那是后话。。。
变成条的瓜子酥看起来跟想象的差不多。

用料  

葵花籽酥条的做法  

1. 用料

2. 将葵花籽，牛奶，细砂糖，红糖，鸡蛋倒入料理机杯

3. 装入料理机，反复搅打

4. 成为较细腻的泥浆

5. 倒入大碗

6. 低筋粉和小苏打混合，筛入碗中

7. 拌成均匀面团

8. 擀成厚0.6厘米，宽约10厘米的长方形

9. 表面刷蛋液

10. 均匀地撒上白砂糖

11. 切成约1.5X10厘米的长条

12. 摆入烤盘

13. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右

14. 出炉

小贴士

若尽量能将瓜子仁打成细腻泥浆，效果会更好。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。