烹调屋低油低糖燕麦块
- 烤箱食谱
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用了大量的粗粮和干果，尽量减少糖和黄油，最爱的零嘴之一～
用料
| 燕麦片 | 100g |
| 玉米片 | 100g |
| 核桃或杏仁 | 80g |
| 蔓越莓 | 60g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 芝麻 | 20g |
| 麦芽糖 | 40g |
| 白砂糖或红糖 | 40g |
| 黄油 | 60g |
低油低糖燕麦块的做法
所有干料混合均匀
黄油隔水化开，加入麦芽糖和白砂糖（或红糖），混合搅拌成均匀的糖浆
将干料倒入混合糖浆，翻拌均匀
放入合适大小的模具（我用了8寸活底圆模），按压紧实、平整
![低油低糖燕麦块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低油低糖燕麦块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入预热过的烤箱，150度30分钟左右
等完全冷却后，取出切块
![低油低糖燕麦块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低油低糖燕麦块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
每次我都心急等不到完全冷却就切块，所以一直得不到完美的块状
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