低糖低油高纤燕麦饼干
- 饼干
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用料
中筋面粉 | 90克 |
薏仁粉 | 30克 |
即食燕麦片 | 50克 |
红糖 | 30克 |
熟白芝麻 | 10克 |
熟黑芝麻 | 10克 |
植物油 | 20克 |
牛奶 | 40克 |
小苏打 | 2克 |
低糖低油高纤燕麦饼干的做法
把所有材料混合均匀,至没有干粉,带上一次性手套,稍微揉捏一下到成团;
分成20个小剂子;
拿一个小剂子团成球后,按扁,用手稍微整下型,成大约5mm厚的圆形;
烤箱预热180度,烤15到20分钟。
小贴士
饼干是脆硬的,喜欢酥的可以多放些油;个人不喜太甜,喜欢甜的可酌情增加糖量;这个饼干是越嚼越香的,低糖低油高纤维,我是一吃就停不下来了。
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