香辣串串虾
- 烤箱食谱
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用料
基围虾 | 一斤 |
调和油 | 15克 |
花椒,孜然粉,白胡椒粉,辣椒粉,料酒 | |
葱,姜 | 少许 |
香辣串串虾的做法
活虾剪去胡须
不会开背抽筋,这步就省略了,放入调料腌制4小时,由于虾壳较硬,不太容易入味
用竹签串好,放入烤箱, 180度,15分钟左右
摆盘,散上白芝麻,卖相更好
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用料
基围虾 | 一斤 |
调和油 | 15克 |
花椒,孜然粉,白胡椒粉,辣椒粉,料酒 | |
葱,姜 | 少许 |
香辣串串虾的做法
活虾剪去胡须
不会开背抽筋,这步就省略了,放入调料腌制4小时,由于虾壳较硬,不太容易入味
用竹签串好,放入烤箱, 180度,15分钟左右
摆盘,散上白芝麻,卖相更好