锡纸串串虾 菜谱 关注:5.05K次 用料 明虾 500克 生抽 少许 老抽 少许 葱 三根 油 300克左右 料酒 10克 大蒜 1颗 生姜 五片 锡纸串串虾的做法 将买来的明虾挑去虾线,用竹签逐个串起来,挑虾线是最好从头部开始 将大蒜和生姜切成末,葱切成葱花,备用,锅中热油,将虾放入锅中炸成焦脆 取出后沥干油,将生抽、老抽、料酒加入调一碗汁 重新起油锅,锅里放入少许油,将生姜大蒜末,翻炒香后,倒入调好的酱汁,将炸好的虾放入酱汁中煮至收汁,起锅后,用锡纸包住保温,趁热吃,外酥里嫩 标签: 锡纸 串串 锡纸串串虾 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/r63682.html