烹调屋香辣串蛋
- 菜谱
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胡南的住家小菜，吃过一次就铭刻。一吃就是十几年…
用料
| 白水蛋 | 6个 |
| 青红椒 | 少许 |
| 姜蒜 | 少许 |
香辣串蛋的做法
这是一个简单到不用拍步骤的菜，而且非常省时间。头晚空闲时煮几个鸡蛋，剥壳。第二天下班回家，把蛋切片下油锅小火煎的微焦。把辣椒碎姜蒜末倒入翻炒，加生抽蚝油调味，起锅！
![香辣串蛋的做法步骤图，香辣串蛋怎么做好吃 第2张]( "香辣串蛋的做法步骤图，香辣串蛋怎么做好吃 第2张")
装一碗米饭，拌着吃…一个菜搞定一餐！
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小贴士
辣椒越碎越好，容易入味！
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