烹调屋Beef Roll--牛肉卷
- 烤箱食谱
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早餐来个牛肉卷，你拿美金我都不会和你换，哼......
用料
| 酥皮 | |
| 牛肉馅 | |
| 鸡蛋 | |
| 胡椒粉 |
Beef Roll--牛肉卷的做法
拿出事先做好的酥皮，拿擀面棒擀啊擀啊，别太厚，更不可能太薄
牛肉馅，加胡椒粉，少许花椒油，盐搅拌好
把拌好的肉馅放到酥皮中间，叠出一个卷一样
再把牛肉卷的两头封住，用叉子在酥皮上插几个小孔
鸡蛋打散，在酥皮上涂上鸡蛋液
预热烤箱，200°，20分钟，牛肉卷外表金黄色就好
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