- 周末了就喜欢各种煲汤,黄腊丁我还是第一次做,味道比较普通,要是各位有做得好吃的方法一起来交流一下呀用料黄腊丁4豆腐1块西红柿2个葱姜蒜适量酸菜适量盐,鸡精,料酒黄腊丁酸汤的做法黄腊丁处理好后用盐,料酒腌上半小时番茄我忘拍图了,我把4分之1的番茄切成了小丁(用于下面步骤中...
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- 旺强说:“下饭菜怎么能少的了宫保鸡丁呢。”这不家常版宫保鸡丁就来了。用料鸡胸肉630克胡萝卜1根黄瓜1根花生粒150克姜片10片蒜5瓣干辣椒5个花椒15粒料酒4勺盐1/3勺白胡椒粉1/3勺淀粉2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺郫县豆瓣酱1勺这样做的宫保鸡丁酸甜微辣超下饭。的做法...
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- 以前做医药代表的时候,军总门口的小巷子里有家砂锅臊子面,济南的臊子面不同于西北的臊子面,一般是类似米线的黄色细粉,用这个料倒是相对米线比较入味,今天尝试一下自制成功,记录一下备忘用料香菇6朵猪肉100克豆干手掌心大四片香菇豆丁酸炸酱的做法豆干切丁,香菇切丁,肉切丁,末亦可...
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- 记录一下自己做过什么家常菜,以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料藕1节蒜3瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺葱花5克家常菜|炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁,水开焯两分钟后捞出备用蒜末干辣椒炝锅,炒香后加藕丁,翻炒均匀后加生抽和醋调味...
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- 因为家里这三样食材都用完了,居家隔离不方便买,琢磨出了一个只需要基础食材味道还更正宗的配方❤️记录一下怕忘了6寸食谱(不是特别厚的那种,酌情加量我的其他菜谱:_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=ZE4F7AE22E284F754FB9921CCAF5341A0F00&ts=1587526155...
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- Ciorba(发音:乔巴)可谓罗马尼亚的国汤,原始版本是放肉丸子的,本菜谱为了方便就用了猪肉丁,效果一样好!原料中的蔬菜,大家可选用自己喜欢的根茎类蔬菜,我是在英国超市买的一包蔬菜精选,是专门为了做汤而搭配的。用料白洋葱1个胡萝卜3根欧洲风根parsnip1根芜菁甘蓝swede1个猪肉250...
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- 用料藕节白醋滴盐克白糖克红萝卜藕丁酸甜味的做法藕切小丁,焯水捞出油赔葱蒜爆香放入藕丁个红萝卜丁翻炒,再加入调料,糖,白醋,盐,翻炒几下出锅放点蒜苗配色...
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- 夏日小食用料酸奶100克牛奶100克吉利丁粉5克樱桃4颗酸奶布丁的做法牛奶小锅加热不要沸腾,吉利丁粉凉水融化至无颗粒状态等牛奶稍凉后加入,然后加入酸奶和樱桃,凉好后放入四小时后即可食用...
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- 吃剩下的吐司简单加工下分分钟被消灭掉。用料酸奶200g雞蛋4个细砂糖12克玉米淀粉12克吐司8片酸奶布丁吐司and酸奶布丁杯的做法照片里放了6片吐司食材能做出来8片,酸奶我用的莫斯利安。鸡蛋取两个蛋黄,剩下的蛋清和两个全蛋混合。依次加入白糖、玉米淀粉、酸奶,搅拌均匀。搅...
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- 冠利香醋(无色素)6°-纯天然生物发酵,不含任何色素,酸度为6°。适合与高品质橄榄油制作沙拉酱,制作拌生菜沙拉、给凉面调味。也可用来腌制肉类,或与饺子搭配食用。用料莲藕1根油1勺冠利香醋1勺豆瓣酱1勺生抽1勺盐1勺酸辣藕丁的做法莲藕去皮切成丁备用;锅里倒入油,放入一勺豆瓣酱...
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- 为了减脂家里常备鸡胸肉,但要给小朋友吃的话水煮鸡胸肉可不讨喜;于是尝试做个糖醋口的用料鸡胸肉1块胡萝卜1/4根尖椒1个姜片3片白胡椒粉1/2勺料酒1勺淀粉2勺蚝油1勺番茄沙司2勺白醋1勺酸甜鸡丁的做法1,鸡胸肉切丁,用胡椒粉、姜片和料酒码味儿,再加勺淀粉包裹锁味儿。2,调碗汁:番...
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- 用料鸭肉400克杭椒一抓(根据自己喜欢的辣度提供)酸菜一棵葱姜蒜少许捞面酱一勺生抽料酒盐油酸辣鸭丁的做法准备好所有材料鸭肉洗干净,砍很小块,平常肉丁一样的小,用料酒很食盐加点姜皮腌制半个小时小杭椒斜刀切好,先用少量油快速炒一下至上油色装起酸菜洗干净切碎,加姜片炒干水...
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- 逢年过节家人一起吃饭过节,会做好吃的姑父总能让大家吃的很好,善于做饭的他们总是会有非常多好吃的菜,所以为了肚子为了嘴巴我就学习了一个最简单最好吃的米饭、卷饼菜。用料牛肉/羊肉500g圆菇200g青辣椒200g葱/姜/蒜适量干辣椒(小米椒)/朝天椒150陈醋适量辣鲜露适量花椒粉...
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- 野兽派川菜之十七【酸辣双丁】不二食堂……本来是想搞个酸辣土豆条的转念一想萌发了土豆丁+藕丁混拼概念酸味不是那么赤裸裸因为本人怕醋所以酸是为了缓解下辣味丰富下层次感加入了喜欢的香菜生蒜末野兽派川菜随便唬唬人够啦用料土豆藕香菜蒜油花椒油熟油海椒胡椒粉糖生...
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- 茄子要想更好吃,油一般不能少。先给它放油锅里过一遍,把外脆里嫩的口感炸出来。图片炸完的茄子,口感好,但因为吸饱了油,终归显腻。所以,再煮一些酸甜的酱汁,把它丢进去满满地裹一层。酸甜的酱汁缓解了炸后的油腻,让整个菜清爽了不少。这样一来,茄子的口感和味道都有了,完美~用料主...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕250g食用油10g干辣椒10个姜末2g生抽10g香醋10g糖3g盐1g青椒20g熟白芝麻根据口味添加酸辣藕丁的做法锅中倒油,放入姜末、干辣椒小火炒香。倒入藕丁翻炒3分钟左右,加生抽、香醋、糖、盐炒匀。倒入青椒圈,炒至断生,加白芝麻装饰。小...
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- 用料藕一节醋适量生抽适量葱花适量酸溜藕丁的做法切好丁,放大蒜红椒青椒后加入藕丁,出锅放生抽,醋,葱花。...
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- 秋季多吃点藕,有润燥的作用,不过我口味有时候挺重的,这也不太好,不过实在爱下饭的酸辣藕丁怎么办。。。用料藕姜丝料酒干辣椒酱油豆瓣酱番茄酱醋白糖盐酸辣藕丁丁的做法先把藕削皮,切丁,放入水中浸泡。将藕丁汆水两分钟,过凉水备用。锅中热油,放入姜丝,干辣椒爆香,入豆瓣酱炒制。放...
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- 用料黄瓜3根蒜丁3瓣姜末5克花椒20粒干辣椒末2勺蒸鱼豉油1勺绿紫苏5片酸黄瓜丁的做法锅中放油,黄瓜丁下锅放花椒姜末,蒜末,辣椒末,绿紫苏下锅,翻炒加点蒸鱼豉油,出锅...
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- 用料鸡胸肉200g酸菜50g干辣椒随意大蒜生姜酸菜鸡丁的做法把鸡胸切丁用淀粉和盐油腌制一会。炒酸菜然后加入鸡丁小贴士非常好吃。也算是突发奇想的一道菜了...
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- 用料自制酸奶苹果梨胡萝卜糖酸奶丁丁的做法将所有食材切丁倒入酸奶,因为是自己做的所以另加糖...
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- 夏天不开胃时就得做各种酸嘢呀用料白萝卜2根白糖1勺盐1勺醋5勺胡萝卜1/4根姜丝几根香菜若干根酸萝卜丁的做法白萝卜切丁,放盐捣匀。静置15-30分钟,把盐水倒出。香菜切细,姜少许切丝,胡萝卜少许切丁(为了好看),辣椒切段,蒜切碎。全部放进去。最后放糖和醋就搞定啦,如果不喜欢太酸可...
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- 用料鸡腿4只水泡仔姜100g水泡红珠子椒/红椒二荆条100g花椒一小把生抽少许料酒少许淀粉少许食盐少许黑胡椒粉少许老抽少少许酸辣鸡丁的做法剔鸡腿肉,切小丁,洗净后加入少许盐、生抽、黑胡椒粉、淀粉、料酒,码匀,进行腌制。切好辣椒和仔姜,不要丢掉泡辣椒的水。在锅里倒上油,烧热...
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- 用料兔肉500g泡辣椒五个蒜苗三棵姜、蒜、盐、鸡精、适量青瓜一条生抽、花椒、适量酸辣兔丁的做法蒜苗、青瓜、泡椒、姜、蒜洗净切好备用兔肉洗净切丁取锅放油烧热放入花椒、爆出味放入兔肉炒制金黄,放入姜、蒜、泡椒、生抽炒三分钟放入适量滚水焖十分钟,放入蒜苗、彩椒、青...
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- 偶尔,我也尝试着做新疆口味的菜,感觉做不出那种大气,于是我就退而求其次,克隆一下新疆菜的色彩混搭,看起来有几分神似,吃起来呢也还是蛮有点新疆菜的酸辣味,这道酸辣茄丁如今也算是我的拿手新疆风味菜了。用料红绿尖椒茄子西红柿葱蒜番茄酱味精盐酸辣茄丁的做法茄子切成丁,红绿尖...
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