迷醉啤酒鸭 高压锅食谱 关注:1.1W次 用料 鸭 半只 啤酒 半瓶—一瓶 姜 片 青蒜苗 随量 八角 两个 桂皮 一块 生抽 一大勺 料酒 一小勺 豆瓣酱 一大勺 盐 少许 白糖 少许 胡椒粉 少许 大葱 一小长段 迷醉啤酒鸭的做法 准备好材料,半只鸭子切大块 加少许料酒入清水,将鸭肉焯水 焯水后捞出,洗净浮沫 焯水后的鸭子放姜片在炒锅内大火爆香,期间加入盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、豆瓣酱,翻炒入味转入高压锅内。 入高压锅后加入啤酒,啤酒量没过鸭肉。 加葱段、八角、桂皮炖煮半小时。 转入瓦锅继续炖煮至收汁,快要出锅前放入青蒜苗。 完成。 标签: 迷醉啤酒鸭 好吃 啤酒 迷醉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/gaoyaguoshipu/lpr5go.html