粘米粄
- 电蒸锅食谱
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用料
粘米粉 | 300克 |
糖 | 110克 |
开水 | 100克 |
酵母 | 4克 |
水 | 15克 |
粘米粄的做法
开水与糖融化降温至温水使用
酵母加水拌匀后加入粉中拌匀,再加入1拌匀,静置发酵1个小时(天较阴冷)
装入纸杯中,蒸锅煮开水后放入,25分钟左右
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用料
粘米粉 | 300克 |
糖 | 110克 |
开水 | 100克 |
酵母 | 4克 |
水 | 15克 |
粘米粄的做法
开水与糖融化降温至温水使用
酵母加水拌匀后加入粉中拌匀,再加入1拌匀,静置发酵1个小时(天较阴冷)
装入纸杯中,蒸锅煮开水后放入,25分钟左右