粘米糕

小时候吃过的味道，回味，就试一下啦。

用料  

粘米糕的做法  

1. 所有材料放进去，(留一半的糖发酵后用)，搅拌至无颗粒。

2. 盖上保鲜膜，静止发酵1小时。
   (发酵完表面有气泡，发酵好的面糊比较粘稠，加剩下的糖，搅拌几下去气泡)

3. 我是放入8寸披萨磨具盘。然后二次发酵20分钟。
   

4. 这是二次发酵好的，然后撒上黑芝麻装饰。
   冷水中小火蒸20分钟。蒸好后在闷5分钟。

5. 出炉啦。

6. Q弹，米香味十足。

7. 好吃极啦😄