![简单易学的糯米饼（粘米饼）美食做法]( "简单易学的糯米饼（粘米饼）美食做法")
- 我们这里是一种习俗，每逢过年初五吃虫子🐛，具体的说法我也不是很清楚。用料糯米粉半斤水一点一点加红糖适量糯米饼（粘米饼）的做法超市买回来的糯米粉（切记一定要一点一点加水是温水哦），这个东西不吸水。和成面团以后，做成如图这样包红糖，包起来团球按扁，就可以了。（可以砂糖，棉糖）这样...
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![粘米糍的做法和图解 好吃的粘米糍家常做法]( "粘米糍的做法和图解 好吃的粘米糍家常做法")
- 看到别人做粘豆包，我也想做，但没有吃过，所以自己做粘米糍，不用发酵用料粘米粉一碗糯米粉两碗黑米和紫米适量糖适量开水一碗多一点粘米糍的做法黑米和紫米提前泡一下，放电饭煲按煮饭键煮熟。我只是泡了一下，所以煲的时候放了比平时煲饭多一半的水，中途开盖看了不太熟，又加了水，所以...
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![煎粘米饼的做法和图解 好吃的煎粘米饼家常做法]( "煎粘米饼的做法和图解 好吃的煎粘米饼家常做法")
- 复制姨婆的手艺，在姨婆家看了一遍学的！这煎粘米饼可以当早餐啊、点心啊，等等，简单快手，外脆里软，好吃不粘牙！用料粘米粉150克蕃薯粉25～30克熟花生米适量虾苗适量葱花适量油、盐、鸡精粉适量凉水一碗半左右煎粘米饼的做法两种粉倒在盆里倒入水，用手搅拌到没颗粒！熟花生去皮虾苗切好...
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![蜜豆粘米饼的做法和图解 好吃的蜜豆粘米饼家常做法]( "蜜豆粘米饼的做法和图解 好吃的蜜豆粘米饼家常做法")
- 萝卜糕做不好，粘米粉消耗不掉。想起小时候用粘米粉加丝瓜花，加糖蒸的饼。今天家里只有百钻的蜜豆，就加这个。用料粘米粉100克糯米粉50克白糖25克开水适量克蜜豆20克黑芝麻少许克蜜豆粘米饼的做法粘米粉，糯米粉，糖，一起和匀。边加开水边用筷子搅和成絮状，试试不烫手，用手揉匀，揉到...
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![闽南粘米发糕 — 独创的老式做法也是独一无二的味道的做法步骤及图解,美味正宗的闽南粘米发糕 — 独创的老式做法也是独一无二的味道做法]( "闽南粘米发糕 — 独创的老式做法也是独一无二的味道的做法步骤及图解,美味正宗的闽南粘米发糕 — 独创的老式做法也是独一无二的味道做法")
- 我总喜欢做点老式糕点的味道。这款闽南特有的【红糖粘米发糕】，实在太精典了，口感的细腻软糯，加上红糖特有的香味，实在诱惑自己的味蕾⋯⋯品尝过我做【红糕粘米发糕】的朋友，每次给的评价是＂这手艺和做法实在太高超了（无可挑剔），口感非常独特👍👍👍，终于尝到儿时的味道了＂⋯⋯这【红...
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![粘米圆子（浓浓家乡味）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米圆子（浓浓家乡味）做法]( "粘米圆子（浓浓家乡味）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米圆子（浓浓家乡味）做法")
- 吃惯了妈妈牌粘米圆子，别人做的吃不惯，因为这个圆子需要皮薄馅厚，肉多，才好吃，配上柴火灶蒸出来的锅巴更香。这个馅料可以做25粒圆子，我做了一斤粘米粉的量，18个，馅还有剩的。用料五花肉400克泡发的香菇5-6朵豆干300克莲藕一小节香葱10根生抽适量植物油适量开水适量烫粘米粉用鸡...
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![简单易学的酒酿粘米发糕美食做法]( "简单易学的酒酿粘米发糕美食做法")
- 偶然在微博看到发糕这个词汇，突然又开始想念一次在朋友家吃到过的红曲发糕，可是自己几次到处买都没有吃到那个味道过，所以对一个吃货是多么捉急的事情，有一次真的是太想念了微信问了那朋友，你家的发糕怎么做的，她说是老家带来的，所以这个答案没有人可以为我揭晓！今天突然又发了疯...
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![粘米（大米）面发面的做法步骤及图解,美味正宗的粘米（大米）面发面做法]( "粘米（大米）面发面的做法步骤及图解,美味正宗的粘米（大米）面发面做法")
- 小时候最幸福的时刻，就是一家人围坐在饭桌旁边，吃着热气腾腾的发糕，刚出锅的发糕，咬一口暄暄软软，红枣的甜恰到好处，不用就个菜就能吃到饱！用料鸡蛋4个白糖200克克温水1200克粘米粉500克面粉1000克酵母30克无铝泡打粉30克红枣适量粘米（大米）面发面的做法除红枣外所有材料倒在一起，...
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![家乡粘米年糕（牛栏丸）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡粘米年糕（牛栏丸）做法]( "家乡粘米年糕（牛栏丸）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡粘米年糕（牛栏丸）做法")
- 有一种年糕我们不用糯米做，而是用粘米。这就是我们家乡开平的传统做法。我们给它起了一个很有趣的名字叫“牛栏丸”。大家有兴趣不妨试试哦…过年必备。用料带孔蒸盘1个（如果没有也可以用编织竹盘代替）粘米粉500克水大概500克家乡粘米年糕（牛栏丸）的做法先将500克水烧开。然后...
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![粗粮细粮搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米松饼的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细粮搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米松饼做法]( "粗粮细粮搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米松饼的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细粮搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米松饼做法")
- 家里正好有粘米粉和新买的超细玉米粉，吃点粗粮，配点细粮，加上一把蔓越莓，早餐健康又营养。用料鸡蛋2个牛奶250克白糖20克粘米粉100克玉米粉100克蔓越莓20克酵母3克花生油10克粗粮细粮搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米松饼的做法玉米粉、粘米粉、鸡蛋、酵母、白糖全部放入盆中。搅...
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![粘米年糕（牛栏丸）简单操作版------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的粘米年糕（牛栏丸）简单操作版------家乡的味道做法]( "粘米年糕（牛栏丸）简单操作版------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的粘米年糕（牛栏丸）简单操作版------家乡的味道做法")
- 家里每年春节前必做的年糕~蘸着吃，炒着吃，煮着吃都行~~吃起来虽没糯米年糕那么糯，可是粘米粉易消化，老人小孩吃了都不怕~众口难调，不管你喜不喜欢，反正，我是爱吃的~主要目的是给自己留个笔记~以防自己记性不好，还能做出家乡味儿的食~不足之处还望包涵~过程图，得空了，再补上吧（本人比...
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![牛栏丸(粘米年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的牛栏丸(粘米年糕)做法]( "牛栏丸(粘米年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的牛栏丸(粘米年糕)做法")
- 牛栏丸，也叫牛卵糍，相当于家乡的年糕。一般在年底前开始蒸制，用粘米粉做成，一般都是圆圆的一团，是家乡的传统“宅年”食物。由于是蒸制的，不上火，而且可以切片炒出多种口味，所以平时人们也会做来吃。做得多可以用清水泡着保存，每天换水。用料粘米粉700克水500克牛栏丸(粘米年糕)的...
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![匠心打造《酒酿粘米发糕》全网第一，零0⃣️失败的做法来了好吃的烹饪方法 匠心打造《酒酿粘米发糕》全网第一，零0⃣️失败的做法来了的地道做法和步骤]( "匠心打造《酒酿粘米发糕》全网第一，零0⃣️失败的做法来了好吃的烹饪方法 匠心打造《酒酿粘米发糕》全网第一，零0⃣️失败的做法来了的地道做法和步骤")
- 为了想吃到正宗的粘米发糕，我已经发了狂的，寻找方子和自己各种构思，这次是成功的，完美的，我就用简单明了的思路做法将它与你们分享，或者是留给有需要的人，比如以后我的孩子，其实匠心打造和全网第一是唬人的😂，但是按步骤做,应该是0⃣️失败的，发酵这一步一定要发到位，发酵成功，那就是已...
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![粘米饼的做法和图解 好吃的粘米饼家常做法]( "粘米饼的做法和图解 好吃的粘米饼家常做法")
- 就是大米经过水泡后晾干再打成面粉用料粘米粉170克牛奶150克鸡蛋3个糖35克粘米饼的做法蛋黄部分加粘米粉牛奶少许白糖搅拌均匀蛋白部分像做蛋糕一样打发，加糖打至全发，两盆糊糊翻拌均匀到一起电饼铛低档煎蛋模式几分钟就能熟翻个面完成出锅...
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![粘米粉蒸蛋糕（无油无水）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉蒸蛋糕（无油无水）做法]( "粘米粉蒸蛋糕（无油无水）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉蒸蛋糕（无油无水）做法")
- 最近家里人都上火咽喉痛，烤的蛋糕容易上火，就尝试蒸蛋糕，试过中筋面粉的，今天试试粘米粉，味道口感还是不错的，值得尝试哦😋用料鸡蛋4个粘米粉110克白糖70克粘米粉蒸蛋糕（无油无水）的做法鸡蛋加白糖快速打发筛入粘米粉翻搅，不要划圈入模，水开入锅蒸10分钟晾一下，脱模好吃不上火😍...
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![简单易学的红枣粘米发糕美食做法]( "简单易学的红枣粘米发糕美食做法")
- 用料红枣适量去核粘米粉250g水500g酵母5g白糖100g红枣粘米发糕的做法250g粘米粉＋500g水＋酵母5g＋糖100g，去核红枣适量除红枣外的所有材料混合搅拌，盖保鲜膜发酵1小时，倒入刷好油的模具，开水上锅蒸25分钟，放凉脱模。切块，开吃！[耶]小贴士红枣粘米发糕，250g粘米粉＋500g水＋酵母5g＋糖100g，去...
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![简单易学的双拼粘米发糕美食做法]( "简单易学的双拼粘米发糕美食做法")
- 没有什么故事就是寂寞用料牛奶味酵母3克温水30克白糖70克牛奶250ml粘米粉125克红茶味红茶茶包1小袋红糖70牛奶250ml酵母3克温水30ml粘米粉125克黄油可以不要双拼粘米发糕的做法1粘米粉我只能买到这个牌子做完也不粘2红茶包我也是超市随便买的首先拿两个碗分别放30克温水...
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![恩平粘米角子（老少咸宜）的做法步骤及图解,美味正宗的恩平粘米角子（老少咸宜）做法]( "恩平粘米角子（老少咸宜）的做法步骤及图解,美味正宗的恩平粘米角子（老少咸宜）做法")
- 粘米粉（大米粉）△粉团开裂，搓不成团？水不够热没烫熟△水少了怎么办另烧开水一点点加入用筷子搅和△凉了会硬？粉团揉得时间不够，一定要揉到粉团有弹性凉了才不会硬烫熟的面团是有弹性的，流动性面团就是没烫熟2020.08.16更新了方子，1斤粉大概能做40来个用料面团粘米粉500克（1斤）玉米...
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![蒸糕（粘米+面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸糕（粘米+面粉）做法]( "蒸糕（粘米+面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸糕（粘米+面粉）做法")
- 记录贴用料粘米粉130克普通面粉130克鸡蛋1个奶粉约40克糖约50克酵母4克水适量克蒸糕（粘米+面粉）的做法除水外，所有材料简单混和一下，加入鸡蛋一个，然后先加入约260克的水搅拌（粘米粉+面粉重量），面粉吸水较大，若面糊较干，少量多继续加水到合适。器具涂抹食油，我用的是椰子油，天气冷都...
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![传统粘米团子（附咸菜香菇肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的传统粘米团子（附咸菜香菇肉馅）做法]( "传统粘米团子（附咸菜香菇肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的传统粘米团子（附咸菜香菇肉馅）做法")
- 阿姨家自己用糯米和精力磨成的粘米粉约三分之二的糯米加三分之一的粳米加工而成的米粉。江南地区到过年都要用这种方式做大团子和小团子。大团子放汤中，火锅里很好吃，也可以做糖水团子吃。小团子可以包上各种自己喜欢的馅儿。用料粘米粉440克开水200克泡发好打碎的香菇352...
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![粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食做法]( "粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食做法")
- 新入手的AWADA动物硅胶模具只做蛋糕的话太浪费了，今天来尝试做一下好吃的奶香米糕吧。用粘米粉代替家里的大米，省去浸泡的时间和研磨的过程，超级方便。超市买的粘米粉也可以这么好吃，小宝宝超级爱吃、奶香浓郁，软糯弹牙哦！用料粘米粉/大米粉140克低筋面粉20克牛奶/水170克白糖（...
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![无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉做法]( "无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉做法")
- 用做松饼办法做米饼传统pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda，泡打粉担心不健康，苏打粉怕酸涩口感。用蛋白霜粘米粉来创造新口感。甜香松软。没有粘米粉可以自己用大米打粉啦。用料粘米粉130克牛奶120克鸡蛋2个糖30克无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉的做法蛋黄蛋清分...
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![粘米粑粑的做法和图解 好吃的粘米粑粑家常做法]( "粘米粑粑的做法和图解 好吃的粘米粑粑家常做法")
- 用料粘米粉克水肉干菜粘米粑粑的做法烧开水拌面粉...
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![粘米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的粘米蒸蛋糕家常做法]( "粘米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的粘米蒸蛋糕家常做法")
- ❀粘米蒸蛋糕❀没想到粘米粉也能做蛋糕口感和低粉做出来的不一样有点像大米发糕沙沙的口感(配方来自@皓妈玟玟)虽然做法简单类似戚风但还是出现了小插曲我量材料的时候把糖全倒在蛋黄盆里原本是应该分三次倒入蛋白的后来我在打发蛋白时额外加了两勺糖帮助打发我还怕蛋糕...
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![粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕做法]( "粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕做法")
- 果冻钵仔糕，如果你家孩子想吃果冻，而你又感觉果冻的添加剂又太多，那就给孩子给孩子做一个钵仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup（专用的烘焙量杯上面的刻度）色拉油2Tsp糖320g水3cup红豆适量粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法使用的主要产品细腻的粉质所使用的原料粘米粉320g加水2cup...
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