烹调屋懒人电饭煲叉烧
- 电饭煲食谱
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不知道吃什么的时候，那就来一份叉烧吧~
用料
| 梅头肉 | 约半斤 |
| 叉烧酱 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 红烧汁 | 一勺 |
| 干葱头 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
懒人电饭煲叉烧的做法
梅头肉反复浸泡，洗净血水。
这段时间都是在山姆买的肉，送来的肉肥瘦随缘，今天的偏瘦一些。![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好干葱头、姜丝。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把肉放进保鲜袋，加入酱汁，我习惯用红烤汁来上色，家里没有的可以用老抽。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入干葱头、姜丝。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
扎紧保鲜袋，用手轻轻抓匀，让酱汁包裹肉肉，放入冰箱冷藏过夜。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
第二天，取出肉肉连同酱汁一起倒进电饭煲，不用额外加水。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用电饭煲煮饭功能，其间翻身四、五次，使肉肉双面均匀入味。
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
切片装盘，欧了~
![懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "懒人电饭煲叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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