电饼铛烧烤

不让出门，在家也可以吃烧烤了

用料  

电饼铛烧烤的做法  

1. 鸡翅根洗净，切几刀之后腌制，加盐，料酒，生抽，胡椒粉，耗油搅拌均匀后，腌30分钟，腌制的时间可以处理其他原料。                                              鸡胗洗净，切片后腌制，和鸡翅根腌制方法一样。                                                                                    五花肉切成薄片，备用。

2. 豆腐皮切成比宽度比金针菇短一点的长条，卷起金针菇后用牙签固定，有培根肉的话也可以用培根肉卷金针菇。                                                         午餐肉切片，备用。  土豆切片后，泡水中备用，香菇切片，备用。火腿肠均匀对称划刀以后备用。喜欢吃丸子的可以等丸子解冻后切成小丁，用牙签固定。

3. 调烧烤酱：蒜末、姜末、料酒、生抽、烧烤料（或者孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，根据个人口味添加）白砂糖、耗油、植物油、鸡精适量，搅匀后备用。

4. 万事俱备，开烤，电饼铛上铺烧烤纸（铺上烧烤纸便于清理电饼铛，没有可以不用），刷适量油，有五花肉的话可以不刷油，先烤五花肉，烤出油以后再烤别的。