简单易熟的韭菜盒子
- 电饼铛食谱
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热锅的时候外面烟雾报警器一响,赶紧穿好衣服,果不其然保安来敲门,是我做饭烟太大了触动警报⚠️整个过程怕再响,差不多就拿出来了!哈哈哈哈
用料
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
开水 | 适量 |
面粉 | 适量(250克左右) |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 随手一撒 |
香油 | 1小勺 |
简单易熟的韭菜盒子的做法
准备好所有材料,鸡蛋,面粉,韭菜,盐,胡椒粉,开水。
鸡蛋打散,锅里多放油,筷子搅散放凉备用
少量开水和面,和成絮状,揉成面团
韭菜切碎,和鸡蛋搅拌,放盐,胡椒粉,香油
面团分成小剂子,擀薄,包上馅上电饼铛或者平底锅。
小贴士
韭菜容易熟,鸡蛋也是熟的,面团是开水烫过更容易熟,所以不用担心时间短了不熟,时间长了糊了,差不多了就赶紧拿出来吧
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