- 真的是从可可果开始做起的历时整整一个多月=͟͟͞͞=͟͟͞͞⁽⁽(०⌓०⌯)⁾⁾!!用料可可果3个绵白糖45克纯可可脂40克耐心无限大!真自制巧克力的做法这个就是可可果我买了3个切开来感觉像脑仁🌚卖家说放叶子里发酵就行可是我放了一天可可果出水叶子就长毛了后来我就放...
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- 买来巧克力一下子吃不完那就把他变个样子再吃吧😋用料牛奶巧克力28%可可含量160g淡奶油50克黄油8克蜂蜜一小勺自制牛奶巧克力生巧的做法牛奶巧克力称取160g我用的好时牛奶巧克力其他超市买的那种德芙的应该也可以不建议用淘宝买的那种装饰巧克力(失败过)做出来太硬先将淡奶...
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- 油管搬运工,想记下这个方子以便之后试做,搜了挺多巧克力玛德琳,但大多是加可可粉版本,或许此方子巧克力味会更浓郁方子中的HeavyCream国内比较难买,可以试着用淡奶油代替,黑巧克力浓度按自己口味选择(我偏爱66%)重要提示:原方面糊是冷藏30分钟后取出直接入模具,所以视频中的面糊显...
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- 天冷了就稀饭能量炸弹自己琢磨的配方有些干记录一下下次改进配方二既简单了很多口感也很好👍用料黄油75克牛奶150克鸡蛋2个低筋面粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把红糖45克白糖30克配方二全麦粉180克可可粉30克黄油100克牛奶140克巧克力100克泡打粉6克白砂糖45...
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- 用料可可粉200g可可脂100g糖适量花生仁适量淡奶油适量自制巧克力(花生仁)的做法奶锅装水煮沸,打开盖子,锅口摆上铁架,放一个耐高温容器,(当然也可以买个巧克力锅省事),倒入100g可可脂,融化。再倒入200g可可粉,适量淡奶油和白糖(白糖粉更佳),搅拌。花生仁炒熟砸碎,倒入花生粒,将容器混合物...
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- muffin应该是很多人学烘焙的第一课,我看了一圈其他食谱,需要的东西比较多,这个食谱会让你在非常短时间内上手~以下食谱适用于自制6个muffin,不需要如此精准的配件,大概比例对就行用料鸡蛋1个糖100g可可粉3匙泡打粉1匙香草精半匙牛奶100ml黄油70g面粉55g简易自制巧克力muffin的...
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- 用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力(70%黑巧克力)的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要:可可脂+可可粉共70%(可可脂是可可粉的1.5-2.5倍)剩下的30%根据口味分配即可。我是各半。(未精致可可脂、可可百利可可粉、紫风车淡奶油、太古糖粉)制作出100g70...
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- 用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法准备好所有材料,锅上煮水。水开后,放上一个大碗,先放椰子油,融化,...
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- 用料可可液块135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先将牛奶和糖倒入小奶锅,小火搅拌至糖全部融化准备好其他所有材料,放入一个500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以,再倒入步骤一的甜牛奶,将这个容器放到60度左右的水中,注意不要将水弄到容器里面了...
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- 用料自制巧克力酱可可粉30克白砂糖40克牛奶30克黄油15克燕麦饼干材料黄油20克巧克力酱90克白砂糖20克奶粉25克低筋面粉20克燕麦片100克巧克力燕麦饼干(80)包括自制巧克力酱的做法将巧克力酱的所有材料倒入奶锅中。全程开超小火将巧克力酱搅拌至粘稠状态。盛出备用。将黄油...
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- 巧克力基础知识的普及已经在上期讲过了,不再赘述。是整个《下厨房》平台讲得最详尽的,没有之一,即使从未做过巧克力的也能轻松读懂。白巧克力不用加可可液块,可可脂为主料,根据口味加代糖加奶味加香味。用料可可脂80g淡奶油30g全脂奶粉20g大豆卵磷脂0.4g英国香草精数滴动物黄...
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- 自制元宵目的:1,亲子活动;2,个人爱好;3,外面卖的元宵都太甜了,买不到甜度馅料合口味的;4,外面元宵比较贵;5,父亲血糖高,想亲手做些放心的低糖元宵给他。用料糯米粉500克金丝猴麦丽素30粒凉白开水一碗自制滚元宵(巧克力)的做法准备麦丽素若干,水一小碗,糯米面。为什么用小碗盛水呢?因为水溶...
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- 用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克炼乳3克淡奶油20克自制巧克努力,巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加热直到全部可可粉溶解,加入白砂糖搅拌均匀,离火。加入炼乳和淡奶油搅拌均匀,趁热喝不错,放冰箱冷藏一下喝也好喝☺...
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- 好多朋友都喜欢吃坚果巧克力,其实简单的很,来看看吧😊用料巧克力300g坚果100g巧克力融化机一台巧克力心形模具一个DIY自制坚果巧克力的做法巧克力,模具,坚果碎,巧克力融化机准备好巧克力融化机模具和巧克力将坚果包皮碾压成坚果碎将巧克力融化巧克力融化倒入模具撒上坚果碎放...
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- 用料鸡蛋看图表淡奶油看图表糖看图表巧克力酱看心情可可粉看心情草莓酱看心情自制冰淇凌(原味,巧克力酱,草莓,可可巧克力口味!)的做法此方重中之重就是这张图表了,我是从别人那里搬运过来的(尊重原创!)可是捏,小女子并不知道原创是谁,因为我看的帖子也是从别人那里挪用的。要是原创看...
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- 今天是元宵节,应个景儿自己做了巧克力味儿的,比买的现成儿元宵贵多了了了用料费列罗巧克力20个水磨糯米粉400—500克费列罗巧克力元宵~自制巧克力汤圆的做法准备材料巧克力沾水沥干,放入糯米粉中摇晃一分钟裹上糯米粉。重复步骤二8—10次成品...
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- 感谢牛油果果提供的菜谱Justneed10mins!Thisistherecipeforhomemadedarkchocolates,tips:youcanusehoney,orandsweetenerinsteadofmaplesyrup,enjoy!用料看图片有配料自制低脂无糖巧克力的做法所有材料放一个大碗里将所有材料放在另一个装有热水的大盘上,利用热度令所有配...
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- 此配方可以调出约200克左右的巧克力酱成品~巧克力酱加热过程中注意防止糊底哦!!!!❤️煮好的酱,凉了以后很浓稠,调咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋酱、涂抹面包、巧克力面包、巧克力馒头、巧克力牛奶等等等.……想咋吃就咋吃~❤️几乎小孩子都喜欢吃巧克力,怕外面买的巧克力酱有添加剂...
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- 黑巧克力可以帮助减肥?当然!因为它不仅有健康脂肪,还能抗衰老和疲惫,其中的苦味还可以帮我们抑制食欲;但它又不可能帮我们减肥,因为市面上见到的大多黑巧克力可可脂含量只有一半及以下,还加入了大量人工糖类和食品添加剂,怎么会抑制你的食欲?只会让你更加饥饿。那Ling有怎么能放过...
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- 想要无限续杯然后珍珠吃到撑的办法就是自制,奶茶算是非常简单的易上手的饮品。真正用紅茶煮泡的奶茶,初入口可能觉得不太习惯,但是却是越喝越喜欢,经多次拉丝冲撞后,口感丝滑,茶香浓郁,秒胜奶茶粉调制的。自制奶茶很简单,但要吃弹牙珍珠就需提前揉制冷藏,随吃随煮。以下是三杯的量...
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- 可可粉买回来了只用过一次,剩下的好像有点受潮了,所以就兴之所至,乱搞一通。也就没有太多的准备,随便搞啦。用料可可粉70克细砂糖70克蜂蜜🍯2汤勺清水200克奶粉20克自制巧克力酱的做法把所有的食材全部放入锅中。加入清水。小火烧开后,持续小火煮5分钟,期间要用勺子不停搅拌,以...
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- 用料作者羽萱的妈妈真•巧克力曲奇(勿入转载自用)的做法图图图图图图...
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- 自制巧克力时也不知道是为什么,在加入淡奶油时,水油分离了,再难融合,本只是试试拯救,不想浪费,结果意外受好评。水油分离时一般巧克力还没有冷却,但是明显油水析出,剩下的变成颗粒状巧克力酱。分享给有同样遭遇的人。用料水油分离的巧克力酱低筋面粉/玉米淀粉牛奶或淡奶油(可选)巧...
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- 用料黑巧克力一块白巧克力一块自制巧克力的做法模具洗净巧克力装入裱花袋,隔热水融化,裱花袋前面剪个口子,把巧克力倒入模具里,里面麻将模具复杂点,因为做的双层的,先用白色巧克力倒6分满中间可以放各种喜欢的果仁,放冰箱冷冻10分钟,再拿出用黑色巧克力装满模具,其他模具都直接到...
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- 巧克力派虽然好吃但是不要多吃哦~热量高!用料鸡蛋3个纯牛奶45克玉米油35克低筋面粉42克可可粉8克细砂糖+玉米淀粉40克+3克棉花糖16个黑巧克力100克实现巧克力自由~巧克力派!的做法将可可粉和玉米油混合,搅拌融合倒入牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀把鸡蛋,蛋清蛋黄分离,倒入...
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