简单易做韭菜盒子

用料  

简单易做韭菜盒子的做法  

1. 500克面粉兑上300克水（开水）。烫面。慢慢搅拌成絮状。 用手揉光滑面团。 封上保鲜膜。等半小时

2. 把韭菜切成末，鸡蛋先炒熟。碾碎。 把鸡蛋韭菜，色拉油，盐。十三香。鸡精拌匀。待用

3. 取出面团再揉一会。 分层若干小剂子，用擀面杖压平。圆形就行

4. 把面皮对着。包成这样

5. 电饼铛底部刷油，面上面再刷点油。盖上盖子。没有电饼铛的，用平底锅就行，就适当翻面。

6. 煎至两面金黄就行

7. 脆脆的韭菜盒子就好了