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宁夏烤馍kun馍的做法食谱

宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）做法

  • 宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）

  • 用料面粉500克酵母6克牛奶400毫升糖50克胡麻油50克宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）的做法牛奶把酵母粉花开，放入面粉白糖胡麻油加热，放入面粉，做成油酥把发酵好的面团揉匀，做成花馍状，放入模具烤箱预热20分钟烤制三十分钟，刷糖油水继续烤制十五分钟左右（看烤箱大小，注意观察...
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宁夏烤馍（一发不用手套膜耗时短）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏烤馍（一发不用手套膜耗时短）做法

  • 宁夏烤馍（一发不用手套膜耗时短）

  • 网上各种搜不到宁夏烤馍的配方，这个是自己研究的，糖酥没有外面卖的那么金黄，还在研究，大家有好的建议可以共享。用料面粉500克牛奶300克（根据面粉吸水量，适当减少或增加）盐3克酵母6克鸡蛋一个胡麻油50克糖50克油酥材料面粉160克胡麻油135克糖60克鸡蛋一个（盐少许）这是两个土司盒的...
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立夏馍的做法和图解 好吃的立夏馍家常做法

  • 立夏馍

  • 立夏，二十四节气中的第七个节日，夏天就此拉开了序幕。不知道别的地方在这个节气里吃什么，不过作为一个地道的河南人就是立夏馍了。相传，吃立夏馍可防热抗暑，消夏除灾。我觉得可能是以前物质匮乏，人们都不太富裕，过年的时候蒸的白面馒头比较稀少，所以就风干留到立夏的时候做成立夏...
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烤花馍馍的做法和图解 好吃的烤花馍馍家常做法

  • 烤花馍馍

  • 用料面粉克水克酵母克糖克盐克烤花馍馍的做法和面，发面面稍稍软一点点整形后二次醒发烤之前表面刷油酥或者食用油（胡麻油最好）撒少许白芝麻点缀。温度：上火180℃，下火190℃烤制时间：30分钟最后5分钟烤盘掉转一下头。油酥分为：葱香油酥胡麻油酥苦豆油酥玫瑰油酥还可做：红糖酥饼，豆...
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剁馍火烧馍（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的剁馍火烧馍（烤箱）做法

  • 剁馍火烧馍（烤箱）

  • 用料面粉400克水225克糖40克酵母4克泡打粉1-2克油15克芝麻少许克剁馍火烧馍（烤箱）的做法我直接用厨师机把除了芝麻的所有材料倒在一起和成面团。然后整形成一个圆，用手在中间掏个洞，大概是甜甜圈🍩那种形状。放到烤盘中发酵到2倍大。（一次发酵）然后表皮涂一点点水撒上芝麻。烤...
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夏邑煎馍的做法和图解 好吃的夏邑煎馍家常做法

  • 夏邑煎馍

  • 从小吃到大的夏邑煎馍。小学时候的1块一个，5毛钱自己带鸡蛋就可以加工一个。还记得小学时候那个煎馍大妈，还有后来很火爆的“馍男”。自从离开小县城以来的15年来，总是会不远千里，只为了小县城里的这一口煎馍。多年来也尝试自己去做，终于，买了一样的铁鳌子，一样的工具，练习了无数...
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馍馍披萨（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的馍馍披萨（无烤箱版）做法

  • 馍馍披萨（无烤箱版）

  • 在抖音上学的，刚巧又买了芝士碎，就做起来吧…用料馒头（馍馍）1个鸡蛋3个火腿肠1根鳕鱼排2片盐少许番茄酱2勺芝士碎2把葱1根馍馍披萨（无烤箱版）的做法馍馍切碎，打入鸡蛋，盐，拌匀备用…火腿肠，鳕鱼排，以及你想吃的蔬菜或肉肉，切碎，切碎~先把肉肉小煎一下，方便熟…锅热烧油，倒入馍馍蛋液，平铺...
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宁强核桃馍的做法和图解 好吃的宁强核桃馍家常做法

  • 宁强核桃馍

  • 用料普通面粉2杯水1碗酵母适量核桃适量花生适量芝麻适量花椒适量五香粉适量盐适量糖适量食用油适量宁强核桃馍的做法面粉中加入一点盐，用筷子搅匀酵母加一点温水化开将酵母水倒入面粉水和匀，在加入一小勺食用油用冷水和面，到面粉变成絮状将面粉揉成光滑的面团盖上盖子醒发接...
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烤花馍的做法和图解 好吃的烤花馍家常做法

  • 烤花馍

  • 自制烤馍，表面酥脆甜香，里面非常柔软，非常好吃。不必太纠结配料具体多少克，可以随意具体看面团手感不要太软就行了。用料面粉500克鸡蛋3个酵母粉或老面适量植物油80克食用碱用老面时添加（酵母粉不用)白糖50克烤花馍的做法将面粉加入鸡蛋，酵母粉或老面，再加入适量清水活成柔软的...
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烤馍粒的做法和图解 好吃的烤馍粒家常做法

  • 烤馍粒

  • 用料馒头盐孜然粉胡椒粉鸡精油烤馍粒的做法一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好去皮，切正方长条切正方形粒用竹签将其串起来孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉碗内倒油、刷子备用用刷子给馒头粒刷油均匀撒上调好的调味粉将其...
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烤馍片的做法和图解 好吃的烤馍片家常做法

  • 烤馍片

  • 对于在太原长大的小孩来说，柳巷是个神奇的地方。一条窄窄巷子里，满眼红的白的黄的，副食和糕点香气交织，和着孜然烧烤的滋啦声响，所有的感官都在一瞬间被调动起来。90年代特有的质朴依然延续，似乎时间在趟过这里的时候偷偷放慢了脚步。双合成点心的酥甜，六味斋肘花牛肉的酱香，红萧...
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酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥软软的烤山药烤馍馍做法

  • 酥酥软软的烤山药烤馍馍

  • 用料面粉250克鸡蛋两只山药200克奶粉50克炼乳30克酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法山药捣碎加入奶粉加入炼乳或者糖粉两颗鸡蛋三克酵母250克面粉搅和成稀软的面团发酵好加入切碎的葡萄干和干果烤箱预热200度15分钟，如果面团大的适当增加时间。完成小贴士每个烤箱的脾气不一样...
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烤馍的做法和图解 好吃的烤馍家常做法

  • 烤馍

  • 用料面粉2碗酵母适量油2勺烤馍的做法面加酵母和面稍微硬一点揉成面团后加油揉成光滑的面团醒半个小时整形醒10分钟卷卷擀成饼烤箱180度10分钟，下次可以先放电饼铛烙一分钟加肉吃一个...
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焜锅馍馍（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的焜锅馍馍（烤箱版）做法

  • 焜锅馍馍（烤箱版）

  • 附近店有卖，尝过后很油腻。因为喜欢这带有特殊味道的馍馍，那就自己做吧！尝试着做了几次，不足之处先后做了调整，结果是满意的，入口轻甜，香而不腻，品尝过的人都很喜欢😊。用料老面:面粉100克酵母1克清水60克面团:面粉250克老面全部白糖25克奶粉10克胡麻油15克小苏打1一1.5克清水102...
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烤油馍的做法和图解 好吃的烤油馍家常做法

  • 烤油馍

  • 用料发面饼个油、盐、孜然粉、辣椒粉。烤油馍的做法买的发面饼，用刀在饼的两面划成井字格，不要划断。电饼档预热的同时，把饼放到上面，两面用刷子刷上油，煎1-2分钟，两面都撒上盐，孜然粉、辣椒粉后再煎1-2分钟就可以了。吃起来酥酥的，香香的，吃了还想吃。...
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黄金烤馍馍的做法和图解 好吃的黄金烤馍馍家常做法

  • 黄金烤馍馍

  • 转自月亮晶晶的菜园子的博客用料面粉300g白糖20g猪油30g酵母4g牛奶25g奶粉4g黄金烤馍馍的做法将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。和成稍硬的面团。将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里。饧40分钟至馒头饱满发白.上笼...
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宁夏烤馍的做法和图解 好吃的宁夏烤馍家常做法

  • 宁夏烤馍

  • 西北地区的特色小吃。用料面粉400克酵母4克盐1克糖10克水225克———————亚麻籽油50克姜黄粉10克盐3克面粉50克宁夏烤馍的做法和面，发酵。做油酥。排气，分割，滚圆，松弛，擀成薄片，抹上油酥，对折，卷起来，放进模具中，发酵，200度烤30分钟。出炉小贴士想要脆底，模具刷油。...
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宁夏固原烤馍（自己琢磨的）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏固原烤馍（自己琢磨的）做法

  • 宁夏固原烤馍（自己琢磨的）

  • 很喜欢吃宁夏固原的烤馍，但是20多年前吃的真心好吃，现在吃，就觉得味道多少差了下，然后，就决定自己做，去年开始琢磨的，也找不到方子，就想自己试着做，试了几次，觉得搭配，味道都很满意，又有几个朋友都让我出方子，教他们咋做，所以，拖延症加懒癌的我，终于决定抽点时间写一个出来吧。西北这种烤...
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烤花馍（兰州？宁夏？反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍）的做法步骤及图解,美味正宗的烤花馍（兰州？宁夏？反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍）做法

  • 烤花馍（兰州？宁夏？反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍）

  • 发小在上海，国庆回兰州探亲，走前给我甩过来一张烤花馍的照片，我说好呀我买给你，结果她说你不会做嘛！？我…好吧，你美你说了算，啥也难不倒我，谁让我是人见人爱花见花开车见车爆胎的任能能呢🌚（捂脸.jpg）用料主面团：面粉：800g水：380克胡麻油（最佳）70克酵母：7克盐：3克糖20克油酥：苦豆粉（姜黄粉）20...
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宁夏肉夹馍的做法和图解 好吃的宁夏肉夹馍家常做法

  • 宁夏肉夹馍

  • 每年回宁夏省亲的日子，心心念念的就是夜晚街边才有的肉夹馍，老板熟练地掂着炒勺，随着食材和调料的碰撞，香味扑面而来，口水早已流了一地。不能回去的日子里，潜心钻研成此菜谱以解对肉夹馍的相思。用料面粉500克酵母5克牛肉选用脂肪含量多一些的洋葱随意尖椒随意蒜苔随意孜然粉随...
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馍馍的详细做法大全,简单又营养的馍馍做法

  • 馍馍

  • 🍁妈妈的味道疫情原因，过年爸妈都不让回家。每次回家妈妈都要炸馍给我们吃。从小吃到大，初心未变。那是爱的味道。🍁用料面粉鸡蛋猪肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料馍馍的做法肥瘦碎肉，葱花花生碎，盐搅拌均匀备用。注意：滴水不放！打10个鸡蛋，然后一边快速搅拌一边放面粉搅拌成糊...
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烤肉馍馍的做法和图解 好吃的烤肉馍馍家常做法

  • 烤肉馍馍

  • 用料后腿肉500克馒头2个奥尔良烤鸡调料半包料酒2勺蚝油2勺蜂蜜1勺烤肉馍馍的做法就是用调料和切好的后腿肉腌渍过夜，馒头切块，将馒头块铺在烤炉或空气炸锅的锅底部，上面铺上腌渍好的肉片，180度15分钟即可。小贴士😋馒头块脆脆的，烤肉的油被馒头块接住了呢...
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快手烤馍馍的做法和图解 好吃的快手烤馍馍家常做法

  • 快手烤馍馍

  • 烤箱真是神器！搭配冬天的地暖，做馍馍真的幸福感倍增，可以不用买着吃了。而且烤过的馍馍，储存时间较长，不担心没几天就坏掉了。用料酵母适量盐少量食用碱适量糖少量鸡蛋1个面粉3碗泡打粉少量水适量快手烤馍馍的做法选一个大点带盖子的容器，放入三碗面粉，打入一个鸡蛋，放入少量糖和...
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家常烤馍馍的做法和图解 好吃的家常烤馍馍家常做法

  • 家常烤馍馍

  • 用料面一碗酵母粉一勺泡打粉半勺盐一点点白糖一勺家常烤馍馍的做法盆里放一碗面粉，中间挖个小圈，放入孝母粉，放入泡打粉，再放入盐和白糖！搅拌均匀，到入温水和面，别和太硬，要手感柔软，柔成光滑的面团，用擀面杖擀开，放点姜黄，放点油抹匀，然后从一头卷起，做成自己想要的花样既可，放入烤盘中...
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烤馍馍片的做法和图解 好吃的烤馍馍片家常做法

  • 烤馍馍片

  • 焦黄馒头片用料剩馒头烤馍馍片的做法切片电饼铛涂少量食用油，等油热直接放馒头片，馒头片两面金黄就可以了。...
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