下饭菜-水煮肉片
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好友来家里了,露一手噢!
用料
猪肉 | 若干 |
花椒 | 若干 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 若干 |
鸡精 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
鸡蛋 | 1只 |
花椒粉 | 3勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
海底捞火锅料 | 半包 |
蒜末 | 若干 |
香葱 | 若干 |
千张 | 1张 |
豆芽 | 若干 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-水煮肉片的做法
腌肉片,肉选嫩一点的,切薄片,放盐,鸡精,料酒,花椒粉,五香粉,淀粉,蛋清腌制1小时
锅里放油,加海底捞火锅料翻炒,香味扑鼻,可以加水了
水开了,把千张,喝豆芽捞起来
把腌制好的肉,放水中捞起来
豆芽千张打底,肉片放在上面,将锅里的汤倒入盆中,没过肉片即可
撒上若干花椒粉,辣椒粉
撒上蒜末,香葱,花椒,烧一锅热油,直接浇满整盆肉肉哦
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