当前位置：烹调屋 >

炒香辣蟹的做法食谱

炒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的炒香辣蟹做法

  • 炒香辣蟹

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫第五代蜂窝锅！只需按锅上的刻度倒入油和其他调料炒香，再...
  • 30673
香辣蛋炒蟹的做法和图解 好吃的香辣蛋炒蟹家常做法

  • 香辣蛋炒蟹

  • 不是很喜欢吃螃蟹，除非是香辣蛋炒蟹。用料螃蟹蒜头香葱芹菜辣椒姜盐料酒酱油香辣蛋炒蟹的做法螃蟹洗净切块，葱头蒜头切碎，姜切丝，芹菜切段，葱叶切花。辣椒可切可不切。热锅热油，下葱姜蒜爆香，再放入辣椒煸香，放入螃蟹炒至半熟，加盐、酱油、料酒炒至变色，加少许水，盖上锅盖焖煮。待汤...
  • 19066
咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法

  • 咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）

  • 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
  • 22448
辣炒蟹块的做法和图解 好吃的辣炒蟹块家常做法

  • 辣炒蟹块

  • 香辣可口，制作简单，实乃美味用料蟹块一盒葱四根小米椒若干生姜蒜辣炒蟹块的做法蟹块洗净，加黄酒腌制十余分钟葱洗净切段，姜切丝，小米椒切碎，蒜切沫备用锅里加油，油热后将切好的姜，蒜，辣椒放入锅中，炒至香味溢出后放入蟹块，加入料酒，老抽，生抽，少许糖，醋，郫县豆瓣酱翻炒，快熟时加入盐，葱，美味...
  • 23317
香辣蟹膏蟹的做法和图解 好吃的香辣蟹膏蟹家常做法

  • 香辣蟹膏蟹

  • 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，开着锅盖，烧到收汁。...
  • 18635
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）做法

  • 辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

  • 对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，水加到图中这样就足够了，甚至可以再...
  • 32769
爆炒香辣蟹的做法和图解 好吃的爆炒香辣蟹家常做法

  • 爆炒香辣蟹

  • 秋天，不就是吃螃蟹的季节吗？用料螃蟹5只2两母蟹干辣椒2个白酒1勺豆瓣酱1勺生抽2勺爆炒香辣蟹的做法选购螃蟹，不要太大，10月吃母蟹洗干净，大火煮开3分钟蟹黄凝固后，切两半锅里放油，大火爆香生姜，爆炒螃蟹倒入1勺白酒去腥加入豆瓣酱1勺，翻炒，大火2分钟加生抽一勺提鲜加水没过螃蟹，煮开...
  • 7188
葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹做法

  • 葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹

  • 海鲜不用放太多的调味料，本身的鲜味就很好吃了！用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子，去掉腮和内脏，对半切开(大只的切成4块)蟹块粘淀粉，特别是切口要粘满，轻轻抖掉多余的粉下油锅炸1分钟，蟹...
  • 23187
葱油豆豉「炒面包蟹」香辣蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱油豆豉「炒面包蟹」香辣蟹做法

  • 葱油豆豉「炒面包蟹」香辣蟹

  • 盒马一狠心买了两只面包蟹大家都建议一个蒸，一个炒于是用其中一只大的炒了个葱油豆豉的～做起来蛮快，味道很赞！墙裂推荐！下一篇里我会介绍「清蒸蟹」的做法哦，上一篇有介绍「蟹黄蒸蛋」的做法，想做蟹黄蒸蛋的可以翻出来看一下～用料面包蟹（梭子蟹、大闸蟹均可但量就要适当增加）1只葱...
  • 33189
香辣炒河蟹的做法和图解 好吃的香辣炒河蟹家常做法

  • 香辣炒河蟹

  • 用料河蟹6只蒜5瓣干辣椒若干花椒若干糖2勺葱半根姜3片生粉半碗香辣炒河蟹的做法河蟹刷干净，去肚脐，从中间对半切开准备面粉用有黄的那一面沾上面粉粘完是这样的我全部沾好起锅多放油，所有河蟹过油，炸熟，捞出炒锅，多放油，炒香葱姜蒜放入麻辣香锅料包，一大包，放大料，花椒，白糖，继续炒香...
  • 12785
辣炒蟹的做法和图解 好吃的辣炒蟹家常做法

  • 辣炒蟹

  • 用料蟹3只洋葱半只姜5片蒜5瓣青椒2条红椒2条酱油3茶匙油1茶匙盐1茶匙耗油2茶匙糖半茶匙水半小碗辣炒蟹的做法洗净螃蟹，去腮去内脏，切好分块，沥干水分备用洗净切片青椒、红椒、洋葱、姜、蒜（注意：如果喜欢吃辣可换成较辣品种辣椒，籽也不用去，因为我是广东人不能吃辣就随便买了甜...
  • 23514
香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的香辣蟹做法

  • 香辣蟹

  • 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油，油要炒菜的五倍那样，把蟹爆油，微焦，呈起来备用，放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段起锅，，，如果没有啤酒，就放水接着放点黄酒是一样的，好了配啤...
  • 6370
「香辣蟹」的详细做法大全,简单又营养的「香辣蟹」做法

  • 【香辣蟹】

  • 汤汁都埋在了肥美的蟹膏里，肉质弹嫩，吃下去满嘴鲜香，汤汁还能拌白米饭。手指上的香味，躺被窝里还能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆瓣酱1勺盐少许青红尖椒圈、香芹段适量【香辣蟹】的做...
  • 9042
香辣炒螃蟹的做法和图解 好吃的香辣炒螃蟹家常做法

  • 香辣炒螃蟹

  • 去年秋天冻的螃蟹，还带黄，肉肉饱满，香，麻，辣，咸，鲜！吮指！用料梭子蟹8只豆瓣酱1勺花椒数粒葱段姜片蒜瓣适量盐微量调味糖微量提鲜香辣炒螃蟹的做法螃蟹处理干净，分两半儿，下一步就是锁住蟹黄！切口沾淀粉入油锅炸葱姜蒜炝锅，小火下花椒，豆瓣酱炒香，加一点点水，放入炸好的螃蟹翻炒，放入盐，糖调...
  • 23322
「香辣蟹」的做法和图解 好吃的「香辣蟹」家常做法

  • 【香辣蟹】

  • 锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹，蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁，入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴，咀嚼出满嘴鲜甜，欲罢不能！希望这个秋天，你可以用最美味的食物犒劳最好的自己：）用料膏蟹（雌青蟹）一只淀粉适量桂皮三小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5...
  • 10041
香辣蟹炒面的做法和图解 好吃的香辣蟹炒面家常做法

  • 香辣蟹炒面

  • 用料梭子蟹蘑菇葱老姜新鲜面条生抽盐老干妈醋料酒欧芹（选用香辣蟹炒面的做法螃蟹整理干净剁小块蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花调汁：料酒、生抽、盐、姜末、葱花、醋、老干妈煮一锅子开水，放面条，捞一下，防止面条粘在一起，面条煮至8层熟，捞出，过凉水，沥水，倒一点点油拌匀，待用锅中...
  • 32448
香辣蟹的做法和图解 好吃的香辣蟹家常做法

  • 香辣蟹

  • 梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹；用刷子把蟹清理干净，仔细把缝隙刷干净；蟹钳比较大，把壳敲破，容易入味；将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉；放油锅中炸；将蟹身放油锅炸，因为油较少，只炸身体部分，炸好后轻轻翻...
  • 21650
香辣炒蟹🦀️（附开蟹步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣炒蟹🦀️（附开蟹步骤）做法

  • 香辣炒蟹🦀️（附开蟹步骤）

  • 简单的家常菜‼️用料花蟹4只辣椒🌶️5个大蒜苗或葱3颗蒜头4粒姜4片料酒一点酱油适量蚝油适量生粉一勺油适量香辣炒蟹🦀️（附开蟹步骤）的做法花蟹4只🦀️🦀️🦀️🦀️这种炒最好吃了～🔺开蟹步骤🔻先用牙刷全身刷干净🤹‍♀️1⃣️拔掉钳子这个危险物⚠️2⃣️去掉肚子那块3⃣️从尾部中间瓣开壳子4⃣...
  • 28149
香辣炒膏蟹的做法和图解 好吃的香辣炒膏蟹家常做法

  • 香辣炒膏蟹

  • 用膏蟹炒个香辣蟹用料膏蟹3只洋葱半个尖椒1个花生米半碗葱姜蒜香叶、八角、花椒郫县豆瓣酱1勺干辣椒5个面粉啤酒1罐香辣炒膏蟹的做法洋葱、尖椒切块准备的葱姜蒜，香辛料花生米提前小火油炸，晾凉膏蟹剪掉钳子，把蟹壳掰开，蟹腮、蟹嘴去掉蟹钳用刀拍裂（方便入味），蟹身从中间剪成两...
  • 9059
辣炒花蟹的做法和图解 好吃的辣炒花蟹家常做法

  • 辣炒花蟹

  • 用料蟹2只葱2根料酒1勺蒜3瓣姜适量切片干红辣椒5个蚝油一勺酱油2勺生粉2勺辣炒花蟹的做法蟹切4半，抠腮和杂物，清洗干净。蟹钳拍裂，方便入味……备料齐全，可根据个人口味酌情增减。锅烧干后放入适量油，下姜、蒜、辣椒爆香，放入螃蟹翻炒。随后加入小半碗清水盖锅盖焖2分钟，最后加...
  • 7473
香辣年糕炒蟹的详细做法大全,简单又营养的香辣年糕炒蟹做法

  • 香辣年糕炒蟹

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料食用油（油炸）适量鲜活大闸蟹4只普通面粉（中筋）50g年糕条300g植物油30g火锅底料40g干辣椒50g生抽15g老抽15g蚝油15g青红辣椒50g生姜5片大蒜20g葱50g干辣椒50g香辣年糕炒蟹的做法螃蟹用到切成两半（可以让商家代劳，注意切开的螃蟹很容...
  • 26938
香辣炒蟹的做法和图解 好吃的香辣炒蟹家常做法

  • 香辣炒蟹

  • 用料蟹只辣椒个料酒勺淀粉勺勺姜片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗净，剥壳，蟹身对切，全部沥干水，裹上淀粉，芹菜香菜洗净，切段。2：油倒入锅中烧热，把去皮的10个蒜放进去中小火炸成金黄色约4分钟，捞出沥干。3：把裹了淀粉的螃蟹放进去炸，约4分钟左右，捞出沥干，全部中小火。4：倒出...
  • 30487
炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）好吃的烹饪方法 炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）的地道做法和步骤

  • 炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）

  • 最近老是做炒蟹从潮汕口儿做到香辣口儿这回是香辣口儿的大家了解一下用料珍宝蟹2只面粉适量干辣椒10个大蒜30瓣中葱3根香菜一小把牛油火锅底料四分之一块豉油锅里浇六圈炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）的做法准备两只珍宝蟹处理好蟹壳用筷子插进去撬...
  • 23238
炒辣螃蟹的做法和图解 好吃的炒辣螃蟹家常做法

  • 炒辣螃蟹

  • 中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的，除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡两小时，吐掉泥沙。2⃣️用料酒，姜片，盐，油，泡20分钟。宰螃蟹。1⃣️把螃蟹脚拆下来...
  • 29820
香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣面包蟹+蟹黄炒饭做法

  • 香辣面包蟹+蟹黄炒饭

  • 用料熟冻面包蟹1只洋葱半个葱、姜、蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量剁椒适量小红辣椒若干沙茶酱1勺姜黄粉少许奶油生菜1棵北豆腐适量盐适量花椒粉适量香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法熟冻面包蟹提前一晚冰箱保鲜解冻，解冻好的面包蟹清洗后拆分去壳，蟹黄单独盛出备用。洋葱、剁椒...
  • 8773

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接