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No.122快手版咸蛋黄豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的No.122快手版咸蛋黄豆腐煲做法
No.122快手版咸蛋黄豆腐煲
用料
咸蛋黄 | 6个 |
绢豆腐 | 1盒(350g) |
火腿肠 | 1根 |
玉米淀粉 | 2勺 |
清水 | 4勺 |
清水 | 300ml |
盐🧂 | 1勺 |
植物油 | 10g |
No.122快手版咸蛋黄豆腐煲的做法
准备6颗咸蛋 然后对切 挖出里面的蛋黄
全部都挖好啦
准备一根火腿肠 切丁
准备一盒绢豆腐
用刀在侧面横着划两刀 然后竖着再划4刀
玉米淀粉2勺➕清水4勺 搅拌均匀
小奶锅内倒入10g植物油 开小火待油微微冒烟时
倒入咸蛋黄
用刮刀小火翻炒至出沙
倒入火腿丁 继续小火翻炒1分钟
倒入300毫升清水 1勺盐
再倒入豆腐和一碗水淀粉 盖上锅盖 小火焖3分钟
鲜美的咸蛋黄豆腐煲大功告成啦😊
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