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(免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝的做法步骤及图解,美味正宗的(免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝做法

(免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝

(免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝的做法步骤图

玛芬盘也能烤荷兰宝贝松饼噢
表皮脆脆的,咬开又松松软软,当早餐再合适不过了

用料  

黑裸麦面粉 20g(≈两餐勺
牛奶 60ml(≈4-5餐勺
鸡蛋 1个
少许
少许
适量添加其他调味品 可可粉, 香草精等等
模具涂油 3克

(免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝的做法  

  1. 糖和盐的比例根据你喜好(甜口/咸口)自行调整就好。材料搅拌均匀,成流动体,是比较稀的面糊

    同时预热烤箱400f/200c,把玛芬盘喷油/刷油后,一起进去预热。*预热好后油会变成深棕色,不是糊了,不影响味道!

    面糊趁热!趁热快速加进去,然后马上进烤箱,烤12-15分钟!

    *中途最好不开烤箱,够热才能膨胀起了,本来马芬盘就不像铸铁锅那样保热,所以要快!
    *能分六份,一份大概3-4勺,大概1/4-1/3满。

    (免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝的做法步骤图 第2张
  2. 我就是手慢了,就两个涨的高点,但是其他的也涨了,不耽误吃
    配茅屋芝士和冰冻草莓🍓

    (免铸铁锅)mini黑麦荷兰松饼 dutch baby 荷兰宝贝的做法步骤图 第3张
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