西红柿炒蛋(鸡蛋超嫩滑👀

家家都会做的西红柿炒鸡蛋，每个人做出来的味道都是不一样的，分享我的做法~

用料  

西红柿炒蛋(鸡蛋超嫩滑👀的做法  

1. 准备葱花

2. 蒜碎

3. 西红柿🍅其中半个切小块

4. 剩下一个半切块

5. 三个鸡蛋打入碗中

6. 冲一点水淀粉

7. ⚠️⚠️⚠️⚠️划重点
   水淀粉加入鸡蛋中
   

8. 搅拌搅拌

9. 锅热入油

10. 下鸡蛋🥚不用翻

11. 底下6成熟用筷子搅一下

12. 受热均匀8成熟左右盛出

13. 真的超级嫩

14. 锅底留油爆锅

15. 小西红柿先倒入煸炒出汁
    加一点点水铺锅底防止糊

16. 西红柿丁汁炒出来后加入大西红柿块

17. 翻炒均匀加鸡蛋

18. 鸡蛋倒入后翻炒过程中锅铲会把鸡蛋炒碎开

19. 刚水淀粉的碗，冲一下底倒入锅中

20. 加盐加盐🧂🧂

21. 最后一步⚠️⚠️⚠️
    加蒜末翻炒，最后加蒜，炒出来的蒜没有软到无味
    装盘食用即可