甜酱素菜卷饼

美味的素菜卷饼，好吃又顶饱，而且还不长肉👌。看爸爸妈妈做了几次，我终于学会了，可以传承下来了😄。

        这里只是分享制作方法，具体的量根据自家食用情况而定。我家是祖孙三代同食，量比较大哈😊。

用料  

甜酱素菜卷饼的做法  

1. 准备食材。

2. 土豆擦成丝。

3. 葱切成丝。

4. 土豆丝用凉水洗淘洗两次，然后用清水寖泡。

5. 和好的面，分份，擀成薄厚均匀的圆饼。

6. 越薄越好，吃的时候Q弹、不粘牙、还不硬。

7. 蒸锅上汽后把饼放入，蒸至完全熟透即可。

8. 土豆丝
   热锅凉油，下入葱姜蒜末，出香味后加入土豆丝，炒熟即可。

9. 一张饼摊开，中间摆上土豆丝，葱丝，挤上葱伴侣甜面酱，涂抹开，卷好，可以开吃了！

10. 鲜甜美味，好吃又顶饱还不长胖。😄