烹调屋蜜汁鸡扒
- 菜谱
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用料
| 去骨鸡腿肉 | |
| 苹果醋、酱油、枫糖 |
蜜汁鸡扒的做法
苹果醋：枫糖：酱油按3:2:1的比例调好蜜汁；
平底锅烧热，加一点点油；
放入鸡腿肉（如有鸡皮的鸡皮面朝下）；关小火加盖煎两分钟，翻面加盖煎两分钟，再翻面加盖两分钟；
开盖加入蜜汁待蜜汁收至浓稠即可。（期间不停翻面让鸡肉裹上蜜汁）
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用料
| 去骨鸡腿肉 | |
| 苹果醋、酱油、枫糖 |
蜜汁鸡扒的做法
苹果醋：枫糖：酱油按3:2:1的比例调好蜜汁；
平底锅烧热，加一点点油；
放入鸡腿肉（如有鸡皮的鸡皮面朝下）；关小火加盖煎两分钟，翻面加盖煎两分钟，再翻面加盖两分钟；
开盖加入蜜汁待蜜汁收至浓稠即可。（期间不停翻面让鸡肉裹上蜜汁）
