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腊肉家庭版的做法食谱

简单易学的腊肉（家庭版）美食做法

  • 腊肉（家庭版）

  • 用料五花肉2条克花椒胡椒五香粉（喊卖调料的帮你配，有散装的）根据肉量来勺生抽老抽耗油（拌均匀）适量盐适量克八角适量个白酒适量勺腊肉（家庭版）的做法肉肉洗干净晾干水份或是用吸油纸吸干水份，干锅下盐炒至泛黄，加入八角，花椒胡椒五香粉炒香关火备用先用适量白酒抹均匀肉身（起到消毒...
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腊肉腊肠双拼 家庭煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉腊肠双拼 家庭煲仔饭做法

  • 腊肉腊肠双拼 家庭煲仔饭

  • 粤菜腊肉香肠煲仔饭，记得好久以前去广州，吃过腊肉煲仔饭，感觉特别好吃，美味，回味无穷啊！用砂锅做煲仔饭，味道不错，感觉也不比外面的差，小朋友说特别好吃，以前我懒，一般都在电饭锅里面做，没有那么好吃！一人份！五常大米100克，水150克，大米清洗干净，然后用150克的水泡米，大约30分钟。腊肉香肠...
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家庭懒人版腊汁肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的家庭懒人版腊汁肉夹馍做法

  • 家庭懒人版腊汁肉夹馍

  • 腊汁肉夹馍是陕西省的汉族特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。用料猪肉3000g面粉1500g青椒1000g...
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家庭版肉包的做法和图解 好吃的家庭版肉包家常做法

  • 家庭版肉包

  • 为了家人吃的干净、放心，学做的包子。卖相虽然不怎么好看，但是味道还不错。而且家里有小朋友，用料上也是比较纯正的，没有添加泡打粉啦，其它各种香料类的东西。以前揉面都是手揉，相对吃力些，这次用的厨师机揉面，省力又省时，轻松多了。用料中筋面粉500克猪肉500克酵母5克小葱适量酱...
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腊八粥 |家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥 |家庭简易版做法

  • 腊八粥 |家庭简易版

  • 寒冬腊月.热腾腾的粥最是暖心腊八节到了.给生活一点小小的仪式感更重要的是给自己一份小确幸为什么说是“家庭简易版”呢？因为今天加班来不及去买食材了只好宽容自己没有严格食材种类限制凑够8种或者以上，只求营养香甜即可出货后配上自制的蜂蜜玫瑰酱一口就让人忘掉了窗外...
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家庭版烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版烤肉做法

  • 家庭版烤肉

  • 用料五花肉新奥尔良腌料香油蒜姜丝蘸料黄豆酱甜面酱老干妈家庭版烤肉的做法先腌肉，把五花肉切片，加入新奥尔良腌料，香油，蒜蓉，姜丝一个小时就可以。然后就可以了烤了。...
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家庭版卤肉的做法和图解 好吃的家庭版卤肉家常做法

  • 家庭版卤肉

  • 一家人都喜欢吃肉，天天在外面买又不放心，就自己做啦用料五花肉500克香叶2片料酒2勺酱油2勺水克八角2个姜2片盐10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5颗家庭版卤肉的做法五花肉切成大块备用冷水下锅，倒入料酒，煮出浮沫准备调料，用料包装起来，或者用纱布包起来肉肉煮好捞出锅中倒油，...
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家庭版扣肉的做法和图解 好吃的家庭版扣肉家常做法

  • 家庭版扣肉

  • 由于非常时期要尽量宅在家里，没有出门买熟食，立春吃春饼又不想只卷素菜，只能把家里储存的五花肉拿出来撑门面了。想来想去红烧肉块状的不好卷，只想到了蒸扣肉是片状的最容易卷进饼里哈哈。用料五花肉300g（两人份）生抽适量老抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量八角适量料酒适量家庭...
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烤肉家庭版的做法和图解 好吃的烤肉家庭版家常做法

  • 烤肉家庭版

  • 2020年初，一场疫情让全国人民留在家中躲避病毒，武汉沦陷，太可怕了！各省市的白衣天使赶赴武汉战地，救死扶伤！做为中国人，我们一定听从国家的安排，在家待着哪也不去！武汉加油！中国加油！用料牛肉卷7-10卷牛肉200克金针磨半个韭菜10多根香菜5根最薄干豆腐5张香肠2根鱼丸甜不辣鱼豆腐各3...
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家庭版肉龙的做法和图解 好吃的家庭版肉龙家常做法

  • 家庭版肉龙

  • 懒龙，民间食俗，类似花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。用料前尖肉500克饺子粉400克发酵粉...
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家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)做法

  • 家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)

  • 冬天必备美食。配这盘菜我可以干两碗饭！！简单易做。用料生抽1勺盐1克耗油1勺腊肉1斤莴笋1根干辣椒数个青椒2个蒜1瓣大蒜叶两根家庭版腊肉炒莴笋(简单易做)的做法腊肉一定要焯水，不然会很咸，水多煮一会。莴笋切片，腊肉切片，备好干辣椒，青椒，大蒜叶，蒜。不能吃辣的朋友可以少放干辣...
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简单易学的家庭版烟熏腊肉美食做法

  • 家庭版烟熏腊肉

  • 经常都吃外面的腊肉，想着哪天自己也做着试试，没想到一做就成功了，这是2斤肉的菜谱，如果肉更多可以用料加倍以此类推。希望你能都可以在家做出好吃健康的自制腊肉！这个版本的咸淡非常适中，空口可以吃，喜欢咸的可以多加盐。用料盐24克生抽30克高度白酒30克糖12克老抽10克橘皮适量...
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家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“腊味煲仔饭”做法

  • 家庭版“腊味煲仔饭”

  • 用料大米150水225克食用油1勺香肠1根鸡蛋1个油菜1棵家庭版“腊味煲仔饭”的做法1、大米清洗干净，用1:1.5的水浸泡1个小时。2、加入一勺食用油，大火煮开，转小火煮10分钟。3、开盖码上腊肠、青菜，打入一个鸡蛋，继续盖盖小火煮5分钟。4、开盖小火煎5分钟，让底部形成锅巴。好吃的煲...
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家庭版腊汁肉不输店里的哦的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版腊汁肉不输店里的哦做法

  • 家庭版腊汁肉不输店里的哦

  • 前几个月老往西安跑，作为西北的妞，白吉馍加肉是少不了吃的，回来后嘴就叼的，开始翻菜谱找做法自己试试，做好后第二天大早给同事带了自己做的馍加肉，结果还巨成功，大家都说好吃，开玩笑让我去开店，哈哈哈！好几个同事问我要方子，所以呢，我想还是记录下来，又去超市买了五花肉，毕竟自己做的吃...
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小粉猪版家庭腊肉炒饼的做法步骤及图解,美味正宗的小粉猪版家庭腊肉炒饼做法

  • 小粉猪版家庭腊肉炒饼

  • 居家隔离自己捣鼓Day1用料蒜瓣鸡蛋2个生抽2勺盐2克饼丝3两包菜1/4个西红柿1个腊肉看心情小粉猪版家庭腊肉炒饼的做法准备三两饼丝俩鸡蛋打好备用，加一丢丢水跟二丢丢料酒葱，蒜，腊肉，西红柿切好备用包菜切好洗净控水备用鸡蛋炒好备用炒葱跟蒜至微微金黄加入切好的西红柿加入腊...
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家庭版炒肉的做法和图解 好吃的家庭版炒肉家常做法

  • 家庭版炒肉

  • 想吃肉了用料五花肉随意姜几片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉1勺水半碗家庭版炒肉的做法备菜中猪肉焯一下水，捞出备用锅内放油，放入姜片，炒制香味倒入猪肉，翻炒片刻加入少许料酒调汁:一勺老抽，一勺白砂糖，一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽，半碗水，搅拌均匀小火慢煎几分钟，肉稍微变色...
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西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）做法

  • 西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）

  • 腊汁肉夹馍，是我们西安名吃，很多西安人把肉夹馍，凉皮和冰峰汽水称作三秦料理，是西安人从小到大都热爱的美食之一。肉夹馍的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉，在战国时叫做“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后，制作技艺传至秦...
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熏腊肉—易操作家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的熏腊肉—易操作家庭版做法

  • 熏腊肉—易操作家庭版

  • 熏肉，听起来非常复杂，感觉也不像是现在大家住的小区套房可以有条件完成的。而厨娘我，比起大家就貌似更不可能，因为我还在奥地利，连香料都要去亚超才能买齐。但是谁说不可以呢，吃货就是有这个本事。自己动手做美味简易版熏肉吧。用料五花肉1kg盐30g花椒适量八角适量干辣椒（不爱吃...
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家庭版腊肠&腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版腊肠&腊肉煲仔饭做法

  • 家庭版腊肠&腊肉煲仔饭

  • 用料腊肠1-2条腊肉半截或1条米2杯酱油勺花生油适量开水适量家庭版腊肠&腊肉煲仔饭的做法俩杯米洗干净水泡20分钟泡好20分钟后再洗一下用斗笠沥干水份，一定要沥干哦！沥干后倒入大碗中放一小勺盐抓匀，接着放花生油抓匀备好的煲仔倒入一点点花生油，用刷子涂匀锅底和锅壁然后...
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简单易学的家庭版腊汁肉夹馍美食做法

  • 家庭版腊汁肉夹馍

  • 说起“肉夹馍”，都知道是陕西名吃，不要太好吃，似乎可以得到绝大多数人的共鸣。外面大街上卖的肉夹馍店已经遍地开花，却难得找到一家正宗膜配肉。地道的肉夹馍，皮酥里嫩，膜最好是刚从烤炉里拿出来烫手的那种，肉不肥不瘦，太瘦了不好吃。我们家因为女儿爱吃，所以不免想淘些方子，自己做...
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家庭版炸肉的做法和图解 好吃的家庭版炸肉家常做法

  • 家庭版炸肉

  • 第一次做，不过味道还蛮好。用料猪瘦肉(鸡肉也可以)按自己吃的量来放面粉50克~~60克淀粉20克麻油10克炒菜王牛肉味调料10克鸡精10克盐2克菜籽油50克椒盐粉5克料酒10克家庭版炸肉的做法先把肉洗干净，切成片。再用椒盐粉，鸡精，盐，淀粉，腌制5分钟左右。再用麻油浇一下。然后，再把面...
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家庭版香辣🥔腊肉土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香辣🥔腊肉土豆片做法

  • 家庭版香辣🥔腊肉土豆片

  • 用料土豆2个豆瓣酱2勺蒜4瓣盐1.5勺酱油1勺蔬之鲜1勺家庭版香辣🥔腊肉土豆片的做法2个中等土豆，切片（不薄不厚），用水泡着（防止氧化变色）小杭椒切成中等长段过年的腊肉-肥肉切片切好的大蒜热锅放油，放入腊肥肉，小火炸至焦酥，放入小杭椒，炸至起虎皮放入豆瓣酱翻炒（小火）不然都会糊锅的调...
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家庭版🥙腊汁肉夹馍🥙撩咋咧的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版🥙腊汁肉夹馍🥙撩咋咧做法

  • 家庭版🥙腊汁肉夹馍🥙撩咋咧

  • 老陕的腊汁肉其实也很万能的！1⃣️夹馍2⃣️拌面3⃣️盖米饭等等。自己做，调味按喜欢掌控！而且肉想吃肥瘦自己决定！⚠️（图片均附有文本说明，可点开图片全屏滑看）用料腊汁肉五花肉3斤冰糖一块八角2个桂皮1块老抽2勺丁香5粒姜10片盐5克花椒一小小撮小茴香一小撮香叶3片菜籽油适量草果2个...
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简单易学的家庭版腊肉包菜美食做法

  • 家庭版腊肉包菜

  • 一到快手菜！只需要有腊肉和包菜，就可以吃三碗饭！不过还是要控制一下你寄几哟~~用料平包菜一个腊肉爱吃多少放多少块花椒、干辣椒段、蒜头适量家庭版腊肉包菜的做法腊肉切好后用温水先泡十分钟再沥干。包菜直接手撕成片，洗净后沥干。做法：起锅烧油三分钟，倒入腊肉把猪油煸出来，觉...
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希腊羊肉卷Souvlaki(家庭简易版，非正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的希腊羊肉卷Souvlaki(家庭简易版，非正宗）做法

  • 希腊羊肉卷Souvlaki(家庭简易版，非正宗）

  • 希腊羊肉卷Souvlaki，是希腊最受欢迎的快餐食品，有里面有烤羊肉，鸡肉，牛肉或猪肉，但我最喜欢的是经典的烤羊肉，配与番茄，洋葱，生菜，淋点调味好的希腊酸奶。记得第一次在店里吃，一个大卷，怎样也吃不完，也不习惯吃。到后来慢慢的就爱上了它，可以自己一个人吃整个卷。这菜谱是自己有时候在...
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