印度素卷饼

2人份素轻食。

用料  

印度素卷饼的做法  

1. 用量全家福，印度奶酪可用硬豆腐代替。

2. 关于茶勺：右边小的是茶勺，一勺大概是4到5克，左边是普通的汤勺。

3. 红圆葱切丝，蒜切片，香菜切碎，辣椒切片。

4. 取一只碗，加入1茶勺孜然粉，1茶勺辣椒粉，2茶勺番茄酱，1茶勺姜蓉，一颗切好的香菜，1茶勺玉米淀粉，搅拌。

5. 加入印度奶酪（或硬豆腐），继续轻轻搅拌。然后放一边备用。

6. 热油，下一个切好的红圆葱，4瓣蒜，中火3分钟。

7. 加入1茶勺盐，4茶勺酱油，1茶勺蜂蜜，2茶勺番茄膏，2汤勺水，切好的辣椒，中火炒1分钟

8. 加入刚才拌好的印度奶酪，继续中火4分钟，然后关火，撑出。

9. 印度飞饼按照包装说明做熟。

10. 再取一只碗，将另一个切好的红圆葱放入碗里，加入3茶勺醋，0.5茶勺盐放一边备用。

11. 所有材料上桌

12. 卷起。