拨几下就好的空心菜
- 素菜
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小菜园送来的空心菜来已经在冰箱里躺了好几天了
剥了几个蒜瓣,切碎
空心菜洗干净,
不用摘,切成小段
想来自己已经是十分偷懒了
原来自己会用梗子炒菜叶子摘下来烧汤
用料
空心菜 | 1把 |
蒜末 | 4-5瓣 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
拨几下就好的空心菜的做法
四个蒜瓣切成小丁
空心菜不要去掉叶子,切成小段。
早餐煎鸡蛋,剩下来的一点点油
放入蒜末和一小段葱。倒入空心菜。
拨动两下子。
盛盘啦
小贴士
空心菜在炒的时候,火侯不要太小也不要太大,中火就可以。
大火也是可以的,但是拔动的速度要比较快。
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