菠菜荠菜菜团 | 春天味道
- 素菜
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食材做法:
菠菜、荠菜、玉米面、白面、盐、碱面
①菠菜荠菜切碎加少量盐和碱面抓出水份。
②加白面和玉米面「只加白面玉米面都可以」抓匀。
③水开上锅蒸十五分钟即可。
璐璐唠叨❗菜多面少味道好!菜不需要切的非常碎!
单独白面更劲道!加碱面让面更筋道,颜色会更绿!少量即可,加多会苦。
用料
荠菜 | 多些 |
面粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
菠菜 | 多些 |
玉米面 | 少些 |
碱面 | 很少量 |
菠菜荠菜菜团 | 春天味道的做法
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