- 这是一款超简单,仅需要蛋清和白糖就可以做的蛋糕🍰,组织轻盈细腻,口感如云朵,故称为云朵蛋糕!('▿')看到很多厨友说做完口感不是很好,我也不知道是哪方面的问题,因为我做完自己只试了一小口,其余的都给孩子吃了,孩子表示很喜欢,我也觉得还不错,也可能是每个人的喜好不同吧´...
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- 🍀超治愈的小清新颜色特别细腻松软的口感🍰天然健康的菠菜蛋糕简单,好吃,还能补铁补钙✌️用料低筋面粉40克细砂糖30克菠菜泥40克鸡蛋2个玉米油25克柠檬汁几滴超治愈系的菠菜蛋糕的做法菠菜洗净,取叶子,焯水后放入料理机,打成泥干净的碗中,加入40克菠菜泥,倒入25克玉米油,充分搅拌...
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- 不是舒芙蕾,也不是蛋糕,比较简单用料鸡蛋3个玉米淀粉10克细砂糖17克云朵蛋白糕的做法取3个鸡蛋的蛋清,分三次加入17克白砂糖,打发蛋白,最后蛋白盆倒扣不流动就打发好了,最后分多次加入淀粉,最低速打匀,烤箱预热,放入,上火140度,下火160度,30分钟...
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- 用料鸡蛋4个牛奶65克低筋面粉70克柠檬汁几滴白砂糖70克玉米油50克云朵戚风蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,乳化成酸奶状。分三次筛入低粉,十字或z字法拌到无干粉即可,不要画圈搅拌,以免面粉起筋。加入蛋黄,拌匀。拌匀后的面糊状态,滴落不消失,这样的面糊才是合格的面糊状态。蛋白里...
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- 最近比较火爆的一款蛋糕,软绵绵,入口即化,制作方法和材料,非常简单,你也赶紧试试吧。用料鸡蛋清3个细砂糖15克玉米淀粉15克柠檬汁10克网红云朵蛋糕的做法取一个无水无油的碗,倒入鸡蛋清、细砂糖、柠檬汁(没有柠檬汁可以放白醋)打发蛋白霜,提起来有小尖勾加入玉米淀粉,打均不即可倒...
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- 2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼吸!用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺(吃饭勺)糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋,...
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- 模仿肯爷爷的榴莲云朵蛋挞,我更喜欢蓝莓的清香。自带爆浆效果的蓝莓带你解锁味蕾新大陆用料鸡蛋黄2个牛奶50ml淡奶油50ml白砂糖20克蓝莓数颗超治愈云朵蓝莓蛋挞的做法准备好材料只取蛋黄加入牛奶、淡奶油、白砂糖搅和均匀想要口感细腻的过滤一遍准备好蛋挞皮,放上蓝莓我准...
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- 宅在家里的小确幸,就是流汗运动的时间和制作美食的下午吧~✨中浓的无糖黑咖啡搭配小清新的云朵蛋糕☁️,满足味蕾又让人精神放松,可能就是幸福一整天的秘密☕️用料蛋白两个糖适量(或者代糖)玉米淀粉10克云朵蛋糕☁️的做法两个蛋白加适量糖打发加入一勺淀粉(10克左右)翻拌均匀至无干粉...
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- 做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
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- 家里做核桃酥只需要蛋黄,蛋白不能浪费做个低脂小蛋糕!用料蛋清3个细砂糖10-20克柠檬汁适量玉米淀粉10克坚果适量云朵蛋糕❤️的做法所需食材提前准备好!倒入蛋清和适量柠檬去腥,糖粉可分三次放入。嫌弃麻烦可以一次性放入打泡细点。如果按照三次:第一次和柠檬汁一起,第二次是起大...
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- 用料玉米淀粉2~3小勺。蛋清3个柠檬汁3~6滴没有的话可以加白醋。一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。砂糖20克,喜欢吃甜的可以多加一点,不喜欢吃甜,少加一点。如果没有柠檬汁,一定要加白醋。云朵蛋糕的做法首先把3~6滴柠檬汁或者白醋加进去,再把白糖分两次加进去第一次加一半。快...
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- 用料鸡蛋个糖克火烧云吐司,超细腻的云朵蛋糕的做法主锅蝴蝶棒擦干,3个蛋清(要冷藏的),3分钟/速度3.5,30秒后开始分两次加入20克细砂糖备注:如果就做一个火烧云吐司,就一个鸡蛋就好,糖减少打到这个的状态烤箱180度预热,取一块吐司,把打发好的蛋白霜放在吐司上然后中间挖个坑,放入蛋黄...
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- 用料玉米淀粉7克蛋白3个坚果随意白糖20克云朵蛋糕🍰的做法蛋白打发加淀粉搅拌均匀,形状随意烤箱预热180℃烤30分钟...
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- 非常柔软美味!用料鸡蛋4个玉米淀粉12克细砂糖20克柠檬汁5滴坚果干果碎适量超柔软的云朵☁️蛋糕的做法准备好材料蛋白蛋黄分离,蛋白中加入几滴柠檬汁打发,打发过程中分三次加入白砂糖,打发完成后筛入淀粉搅拌均匀将打发好的蛋白霜放入垫有硅油纸的烤盘上表面撒上一层果干放入烤...
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- 用料狠心开心决心治愈系蛋糕的做法狠下心来吃一次开开心心吃蛋糕下定决心吃完就减肥😄...
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- 冷冻口感也很好食哦用料奶酪125g黄油10g细砂糖40g淡奶油30g低筋面粉20g纯牛奶50g蛋黄3个蛋白3个玉米淀粉10g云朵芝士蛋糕的做法奶酪切小块,和黄油与牛奶一起倒入盆中隔水融化,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌均匀加入淡奶油,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态(同一方向搅...
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- 为了处理做蛋糕剩下的淡奶油,决定做个布丁为了处理做布丁剩下的蛋白,决定做个云朵但是实话:云朵的表皮还是比较有嚼劲,里面超级松软。因为加了几滴柠檬汁,所以吃着也并不腥。只是假如你要我吃第二次,我觉得我还是会开心的拒绝❌,不过要是没做过的小伙伴还是可以试试,毕竟不难,而且...
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- 用料鸡蛋2个糖1勺低筋面粉,或者玉米淀粉2勺抹茶粉根据自己喜欢选择添加坚果克根据自己喜欢选择添加果脯根据自己喜欢选择添加云朵☁️蛋糕(超级简单)的做法将鸡蛋打发,过程中添加白糖和面粉。打好以后放在硅油纸上造型。放入烤箱,上下🔥150度烤18分钟。出炉了。像什么?自己去想象...
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- 疫情期间,好多地方不开业,作为吃货天天各种想美食,尤其是半夜馋的时候,自己动手是最好的,还可以让同为吃货的老公开心一晚上🤔🤔🤔有孩子的也可以做起来,绝对可以秒没🤔用料蛋白3个细砂糖30克柠檬汁少许玉米淀粉12克超级松软的云朵蛋糕的做法3个蛋白加几滴柠檬汁打发至鱼眼泡蛋...
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- 以前做过云朵鸡蛋,今天做个云朵蛋糕。因为家里的烤箱太过迷你,烤到10分钟的时候,不得不取出来切开再烤。没有了完美的蛋糕形状,遗憾…用料鸡蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉20克蔓越莓干适量云朵☁蛋糕的做法取鸡蛋3个,蛋黄蛋清分离。加入白糖打发蛋白提起有小尖尖。再加入玉米淀粉...
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- 每次不知道想吃什么的时候,脑子蹦出来的就是云吞,开心吃云吞,不开心也吃云吞。今天做的是牛肉馅的云吞用料牛肉碎240克泡发小木耳15朵玉米粒半碗包菜4分1个红萝卜半根鸡蛋2个涪陵榨菜1包虾皮2把葱2根香菜2根蚝油2勺胡椒粉2克味淋1勺盐2克馄饨皮3块钱鸡粉1勺治愈系云吞的做法...
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- 像云朵般轻柔的超治愈面包,除了吃还能听哦!堪称哄娃神器!用料高筋面粉220克黄油25克牛奶130克鸡蛋25克糖30克盐3克酵母3克超治愈儿童早餐云朵面包的做法准备好原材料高筋面粉、黄油、牛奶、盐、糖、酵母、鸡蛋在高筋面粉中加入热牛奶、盐、糖、酵母和鸡蛋揉成大面团,饧发45分...
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- 和戚风蛋糕卷不同,这款蛋糕卷吃起来无比细腻湿润,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。面糊类似舒芙蕾的做法。用量用于28×28烤盘。用料鸡蛋(中等大小)4个糖(蛋白)50g糖(蛋黄)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精几滴卡仕达馅(可用奶油)200g云朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白容器...
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- 小朋友第一次烤云朵蛋糕用料糖20克玉米淀粉10克鸡蛋3个坚果适量云朵☁️蛋糕的做法取出三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,三个蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米淀粉后搅均用刮板刮出小堆儿,放入喜欢吃的坚果放入喜欢吃的坚果或者蔓越莓等放入烤箱烤18分钟成品出炉小贴士...
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- 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
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