烹调屋通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）
- 素菜
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不管什么素菜都可以用这个方子
完全不会翻车还好吃
用料
| 洗干净的素菜 | 随意 |
| 食用油油 | |
| 蒜末 | |
| 耗油 |
通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法
热锅冷油，待油微微加热放蒜末（我不喜欢切蒜每次都放蒜蓉酱。一样的！）
翻炒10几秒就行![通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第2张]( "通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第2张")
放入洗干净的蔬菜或素菜，翻炒一下下
![通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第3张]( "通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第3张")
素菜八分熟的时候放耗油，翻炒均匀。就可以出锅。
我这里炒的是木耳菜![通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第4张]( "通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第4张")
又炒了秋葵。都是一样的做法
![通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第5张]( "通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤图 第5张")
小贴士
蔬菜和素菜吃的比较清爽，放耗油就不需要放其他东西了。
油可多可少看自己喜欢
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