简单易做快手菜 素炒口蘑

蘑菇里最爱吃的就是口蘑了，炒着吃、涮着吃、烤着吃都很不错。

用料  

简单易做快手菜 素炒口蘑的做法  

1. 口蘑洗净切片备用。

2. 锅中放入底油后加入葱姜煸炒一下。

3. 加入口蘑煸炒一下。

4. 加入清水或高汤、生抽、醋煸炒至熟。

5. 将淀粉和盐混合，在临出锅前加入锅中搅拌均匀即可。

小贴士

可以做肉炒，在放完葱姜后加入肉片炒至变色，再加入口蘑即可。