凉拌蒜泥空心菜 素菜 关注:2.23W次 用料 空心菜 1把 盐 3克 生抽 1勺 蒜 5瓣 香油 1勺 醋 4勺 凉拌蒜泥空心菜的做法 空心菜清洗干净备用 锅中放清水烧开放入空心菜,焯水2分钟(变软后翻个面,把菜梗放下面煮菜叶放上面),或者菜梗和菜叶分开,菜梗煮2分钟,煮好拿出,接着煮菜叶1分钟 煮好后过一遍凉水,挤下水分,放在案板上切小段备用 蒜去皮清洗干净放入拉蒜器中 拉成这样的蒜泥(用刀拍也行) 接着蒜泥放入碗中,再放入生抽,盐,醋,搅拌均匀 最后里面放入空心菜,香油,搅拌均匀即可 标签: 凉拌 空心菜 凉拌蒜泥空心菜 蒜泥 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/sucai/58wpnm.html