夏日减脂饱腹凉拌菜
- 凉菜
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不吃又饿,吃多又胖😱夏日小仙女们真是左右为难🧚这款凉拌菜属于低脂,又可以按喜欢的口味调配,饱腹感也是足足的,强推👍🏻
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
千页豆腐 | 半块 |
虾仁 | 4只 |
水果玉米 | 4根 |
金针菇 | 半把 |
娃娃菜 | 半颗 |
彩椒 | 2个 |
生菜 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
苦菊 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
鸡腿肉 | 一块 |
玉米胡萝卜青豆 | 适量 |
耗油 | 适量 |
油醋汁 | 1勺 |
小米辣蒜末香菜 | 适量 |
夏日减脂饱腹凉拌菜的做法
将生菜,紫甘蓝,苦菊等自己喜欢的沙拉配菜准备好,洗净切丝(手撕也可)备用。
将千页豆腐和虾仁解冻洗净(用鲜虾也可),娃娃菜、金针菇、彩椒已经,一起放入清水中捞输。
分别盛在碗里晾将,可将千页豆腐再切小块。用小米辣、蒜末、耗油、香菜等调料,按个人喜欢口味调一个凉拌汁备用。
油醋汁我选的是0脂的,健康无负担😋
用油醋汁拌好图一的生菜等等,铺在饭盒里打底;凉拌汁拌好烫熟的配料,随意铺在上面;鸡腿肉煎熟后切块摆在表面;玉米胡萝卜青豆和鸡蛋液混合,随意摊个蛋饼(或者直接一个鸡蛋摊),将蛋饼切条也铺在面上。如果是像我一样的重口味,最后的凉拌汁全部倒上去,就变成图片这样美味的夏日凉拌菜了🥳
小贴士
配菜和调料均可按各自喜好和口味加减,随意搭配。愿你们在夏天都吃出好身材🌹
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