烹调屋夏日减脂凉拌杏鲍菇
- 减肥食谱
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给想要减肥，又想吃起来有肉的感觉的小仙女准备的减脂餐，在家做超级简单
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 大蒜 | 1颗 |
| 白糖 | 2勺 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 小米辣 | 少量 |
| 花生 | 少量 |
| 芝麻 | 适量，可不加 |
夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法
将大蒜拍碎，小米辣、花生、葱、芝麻(可不加)一齐倒入碗中
![夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇上锅蒸7-8分钟后，晾凉撕成条状
![夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
起锅烧热油，直至油滚热后倒入步骤一的碗中搅拌
再加入两勺生抽，少量盐，两勺醋，两勺白糖至底料中搅拌均匀
将撕成条状的杏鲍菇倒入调料碗中搅拌均匀
![夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
完成
![夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "夏日减脂凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
小贴士
盐少量，调味过程中自行根据口味调整
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