橘皮小菜
- 凉菜
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甘南行的时候,一位江西的妹妹,竭力推荐的一道风味小菜。
用料
橘子皮 | 若干(就平时吃橘子攒着) |
盐、糖、蒜、食用油 | 大师不用我说的 |
橘皮小菜的做法
就买这种辣椒,比较好吃😄
攒够了,就做吧😄
切丝,然后用开水泡(时间长一点),挤水,除去苦味,差不多至少来两次!
辣椒、盐、糖、蒜,一起料理机打碎,忘记拍照😄
加入食用油拌匀,密封24小时,之后就可以享受美味了!
小贴士
容器、橘皮、辣椒制作时不要有生水,这样保存时间会长一点😊
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