橘子皮
- 菜谱
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家里都喜欢吃橘子,可是那个橘子皮扔掉就很浪费,所以自己做了个橘子皮吃,很好吃的,送白粥是最好吃的,做法也很简单
用料
橘子皮 | 随便 |
生油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
橘子皮的做法
吃完的橘子就把橘子皮留着
开启吃货模式
把橘子皮放在锅里用水烧开,放它3、4个小时,用手捉……
换水…用手捉………换水…用手捉………换水…用手捉………
拿一小点橘子皮来试一下,觉得不苦涩,就可以了,拿篮子装起来,放干水
用花生油爆蒜头,爆的香香的,放酱油(多少自己看)烧开,放橘子皮下去,用小火慢慢煮,久久翻一下,煮到快没酱油就可以了(我用味事达酱油,这个不太咸)
用瓶子装着慢慢吃,可以保存10天左右吧.用来配白粥,真是一个美味
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