凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻
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来一道凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻
用料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
腐竹 | 1根 |
油泼辣子 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
熟花生米 | 适量 |
凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻的做法
准备食材
黄瓜拍一下切成段,放入一勺赞拌均匀,腌15分钟后,倒去腌出的水分
锅中水开后放入腐竹下去焯一下水
黄瓜中放入蒜末
放入一勺酱油
一勺蚝油
放入两勺油泼辣子
放入腐竹
放入熟花生米
放入半勺糖
拌均匀即可开吃
开胃解腻
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