爽口拍黄瓜
- 菜谱
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用料
黄瓜 | 2根 |
陈醋 | 5勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
酱油 | 3勺 |
麻油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
指天椒 | 3根 |
香菜 | 1小把辣椒酱 |
1勺 |
爽口拍黄瓜的做法
黄瓜🥒洗干净,切条之后用刀背拍一下
蒜头剁碎,香菜切小段,指天椒切小圈,放入黄瓜盆里,之后加入所有的调味料。这里的调料是按照个人口味的,我不爱太辣,所以分量的辣味是轻微的辣,喜欢辣的可以加多点辣椒
用筷子搅拌均匀
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时就可以吃啦。
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