烹调屋开胃小菜—酸辣海带片
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用料
| 海带头 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 2勺半 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 小米椒 | 适量（能吃辣可以多放点，不然就少放） |
| 大蒜 | 1头 |
| 姜 | 1块 |
| 白米醋 | 10勺 |
开胃小菜—酸辣海带片的做法
淘宝买的海带，清洗干净泡俩个小时，形状随便切，菱形，正方形都行😜
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第2张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第2张")
用开水煮三分钟左右，喜欢吃软的可以五六分钟，看自己喜好哈
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第3张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第3张")
捞出过凉备用
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第4张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第4张")
姜切成姜丝，蒜切成片，辣椒切成段
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第5张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第5张")
一本正经的大闺女帮我剥蒜，哈哈
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第6张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第6张")
把辣椒，姜丝，蒜片放进去
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第7张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第7张")
再把米醋，生抽，盐，糖，蚝油，鸡精放入，搅拌均匀就行
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第8张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第8张")
放入容器中密封放冰箱冷藏仨个小时以上入味，我是晚上做的，放冰箱一夜，早上吃正好
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第9张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第9张")
特别好吃😋
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第10张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第10张")
有问题回答不及时，可以加我哈
![开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第11张]( "开胃小菜—酸辣海带片的做法步骤图 第11张")
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