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干炸牛的做法食谱

简单易学的清真干炸牛里脊美食做法

  • 清真干炸牛里脊

  • 用料牛肉（黄瓜条最好其次里脊）500克鸡蛋2个淀粉150克面粉150克清水200克王守一十三香适量料酒一勺白胡椒面适量生姜适量生抽一勺盐适量清真干炸牛里脊的做法牛肉切细条用盐，料酒，生抽，姜丝，白胡椒粉，盐腌制30分钟面糊：鸡蛋两个，玉米淀粉150克，面粉150克，水200克把肉和面糊混合（不要过...
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烤箱/空气炸牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱/空气炸牛肉干做法

  • 烤箱/空气炸牛肉干

  • 用料牛肉一斤酱油1小勺烧烤料两小勺料酒一大汤勺姜片三片孜然一小撮🤏花椒一小撮🤏烤箱/空气炸牛肉干的做法挑选没筋的牛肉剃出皮多余的油脂顺着肉的纹路切大拇指大小的肉条肉切好了冷水下锅去血沫加姜片和料酒煮开打沫，把肉捞出来肉捞出来用凉水冲干净放盆里加烧烤料孜然...
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自制风干牛肉干(油炸版～)的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干牛肉干(油炸版～)做法

  • 自制风干牛肉干(油炸版～)

  • 作为一个肉食动物，牛肉干自然是no.1～之前在某宝买过，除了咸味还是咸味。。。本着自己动手丰衣足食的精神，自己上手试试，家里另一位吃货尝过以后说还不错，就是稍微油了点😌😌(那你还吃的精光😏😏)。好啦，现在献上方子，我这个是油炸版的，以后做了烤箱版的再来更新～～(温馨提示:做之前先...
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牛肉干——空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干——空气炸锅版做法

  • 牛肉干——空气炸锅版

  • 冰箱里剩了块牛肉怕浪费就切了一下撒点调料放进空气炸锅烤了下，竟然超美味，于是琢磨了这个详细做法!一斤牛肉才40元钱，一大盘子，比超市卖的牛肉干优惠超多哦！用料牛背脊肉500克盐5-10克百里香叶适量黑胡椒粉适量牛肉干——空气炸锅版的做法选牛背脊肉，带一点点肥或者筋，更香而且...
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炸牛肉干的做法和图解 好吃的炸牛肉干家常做法

  • 炸牛肉干

  • 用料牛肉克炸牛肉干的做法牛肉干：1、数量根据自己家情况而定，我家人多，我一般一次炸五斤牛肉！2、牛腿肉切块，约2厘米宽5厘米长（也可根据自己喜好）！3、腌制：加料酒，盐，姜片，辣椒，生抽，胡椒粉，五香粉，花椒，麻椒，大料，压碎的蒜瓣，喜欢的也可加半个圆葱（调料可根据自己喜好调整），搅拌匀后蒙保鲜膜放...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法

  • 干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤

  • 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
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干炸牛肉的做法和图解 好吃的干炸牛肉家常做法

  • 干炸牛肉

  • 用料牛肉700克姜片葱洋葱半个淀粉勺生抽料酒盐黑，白胡椒粉白糖孜然粉干炸牛肉的做法①牛肉切块，用水洗净，去血水，然后控干水分。姜切片，葱切段，洋葱切块，把所有调料放入碗中和牛肉粒搅拌均匀，腌制一下。②根据我的牛肉放调料的量，一勺汤，一勺生抽，少许黑白胡椒粉，盐一勺半，料酒两勺，孜...
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干炸牛肝菌的做法和图解 好吃的干炸牛肝菌家常做法

  • 干炸牛肝菌

  • 本来想做干煸，怕煸不熟，就放了很多油，最后变成了干炸，但是意外的相当好吃，以至于吃完了才想起来拍照。用料菜籽油两大勺猪油大半勺牛肝菌2朵干辣椒适量大蒜五瓣盐适量干炸牛肝菌的做法牛肝菌洗净切片，大蒜切片，干辣椒洗净切段备用。将菜籽油和猪油烧热，调小火炸蒜片。蒜片炸香后...
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干炸牛肉条（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉条（懒人版）做法

  • 干炸牛肉条（懒人版）

  • 小时候在家很喜欢吃的一道菜，常年在外回不了家，便自己摸索了一个精简版，外观惨不忍睹，但味道还是可以接受的用料卤牛肉/酱牛肉200g干辣椒30粒花椒干炸牛肉条（懒人版）的做法牛肉切条，干辣椒从中间剪开热锅热油（2厘米就好），将干辣椒和约一半辣椒量（体积）的花椒丢入油锅，炸一分钟左右将其...
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空气炸锅版干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版干锅牛蛙做法

  • 空气炸锅版干锅牛蛙

  • 非油炸板干锅牛蛙更健康方便哦～用料牛蛙若干只料酒2勺配菜适量蚝油2勺白胡椒粉少许克淀粉2勺火锅底料半包空气炸锅版干锅牛蛙的做法好像人腿啊可怕😱在关节处切开加白胡椒淀粉盐腌制半小时放入空气炸锅！350华氏度八分钟就好啦！时间太长炒的时候容易散架出锅！用厨房纸擦干水分...
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牛肉干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干（空气炸锅）做法

  • 牛肉干（空气炸锅）

  • 自己做牛肉干，好吃又安心。掰着手指头算算差不多三斤肉出一斤肉干。。。那些卖的很便宜的牛肉干是啥肉？用料牛肉（后腿）500克葱适量花椒一小把姜几片料酒少许盐少许糖少许五香粉适量辣椒粉可选芝麻可选玉米油几滴胡椒粉少许六月鲜酱油少许黑胡椒粉可选牛肉干（空气炸锅）的做法牛...
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空气炸锅牛肉干🐂🐃的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅牛肉干🐂🐃做法

  • 空气炸锅牛肉干🐂🐃

  • 买了2斤牛肉，一个人的生活想了下干脆弄点牛肉干吃吃用料牛肉250克洋葱适量姜片4-5片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉适量孜然粉适量椒盐粉适量辣椒粉适量空气炸锅牛肉干🐂🐃的做法250g牛肉洗净切粒加洋葱姜片，酱油蚝油胡椒粉腌制搅拌均匀放冰箱腌一晚上空气炸锅里垫上油纸/锡...
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风干牛肉干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干（空气炸锅）做法

  • 风干牛肉干（空气炸锅）

  • 用料牛肩肉750克酱油30克辣椒碎适量盐两勺风干牛肉干（空气炸锅）的做法之前没拍照，牛肉切条，泡出血水。尽量泡的干净一些，不然会有腥味。然后把牛肉的水挤出去，开始放调料。反正就是想吃什么味放什么味。喜欢香料可以放香料。我喜欢原味，就放了酱油和盐，辣椒。淹一俩小时。然后挂...
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油炸牛肉干的做法和图解 好吃的油炸牛肉干家常做法

  • 油炸牛肉干

  • 油炸牛肉零食，一天到晚吃不停用料牛肉1000油炸牛肉干的做法先加入佐料煮一哈然后控水切肉条，筷子粗细，放入料酒生抽八角桂皮香叶腌制然后油炸然后加辣椒我已经等不及要吃了我已经吃完了...
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空气炸锅解锁牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅解锁牛肉干做法

  • 空气炸锅解锁牛肉干

  • 用料孜然粉1勺盐少许蚝油1勺牛肉里脊生抽2勺老抽1勺辣椒面1勺白糖少许空气炸锅解锁牛肉干的做法肉洗净，清水泡30分钟泡好后洗净，添加调味料，调匀腌制30分钟空气炸锅先180度20分钟，然后120度20分钟根据肉的薄厚和大小调整时间和用料外酥里嫩，非常好吃小贴士完全是自留作业...
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干炸里脊清真版（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸里脊清真版（牛肉）做法

  • 干炸里脊清真版（牛肉）

  • 2020正经做做饭用料里脊500克面粉250克姜5片盐5克鸡蛋2个淀粉250勺料酒3勺花椒粉1勺葱花少许黑胡椒粉5克食用油10克老抽1勺干炸里脊清真版（牛肉）的做法把牛肉切成小块，去掉筋膜腌牛肉放入鸡蛋、食用油、淀粉、老抽、料酒葱姜、花椒粉和黑胡椒粉少许腌二十分钟裹上淀粉➕面粉...
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麻辣牛肉干（油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（油炸）做法

  • 麻辣牛肉干（油炸）

  • 市面上的牛肉干太贵，又有很多不合口味，就想着自己做做看，做完之后终于知道为什么那么贵了😂，750g牛肉，加了好多料最后剩了不到300g。这个菜谱是综合了我看过的所有菜谱和教学视频总结出来的，买了1500g牛肉，试了两次。第一次炸得太过，很多都碳化了，第二次很成功✌️。用料牛腱子肉750...
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干炸牛肉丸的做法和图解 好吃的干炸牛肉丸家常做法

  • 干炸牛肉丸

  • 盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样😜所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了😊打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。用料1，牛肉3斤多1，鸡蛋15个1，盐适量1，耗油①勺1，花椒水②勺1，花椒面④分之①勺1，料酒...
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油炸牛干巴的做法和图解 好吃的油炸牛干巴家常做法

  • 油炸牛干巴

  • 牛干巴是云南常见的一种腌制风干牛肉制品，油炸后下酒一级棒用料花椒数十粒辣椒数根姜一小块牛干巴二两油炸牛干巴的做法牛干巴切片，横着纹路切，注意厚度一致；姜切片，辣椒拧断热锅下油，油温后下切好的姜片和花椒，小火煸香换中火，牛干巴和辣椒段同时下锅，快速翻炒。牛干巴由红色变白...
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简单易学的油炸风干牛肉干美食做法

  • 油炸风干牛肉干

  • 用料牛肉1000克勺油炸风干牛肉干的做法切泡腌吹炸吃...
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干炸牛肉丝的做法和图解 好吃的干炸牛肉丝家常做法

  • 干炸牛肉丝

  • 老家的特产之一是牛肉。每次回去，奶奶都会买上不少，让我们带回家，说切了就可以吃，方便。其实她自己还做过另外一种简单的熟食牛肉，就是切丝干炸。也是美味的人间小吃。在此录之。用料熟牛肉根据具体食量而定油若干辣椒粉若干孜然粉若干干炸牛肉丝的做法拿出适量熟牛肉熟牛肉切...
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空氣炸鍋-干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的空氣炸鍋-干炒牛河做法

  • 空氣炸鍋-干炒牛河

  • 『空氣炸鍋』什麼都能做出來，真的太牛了！😋我這次的食譜主角《大排檔——干炒牛河》這個很好食，15分鐘就搞定，而且味道超級好食。➖推薦：❤️❤️❤️❤️❤️➖困難道：0＃家常菜🍲＃宵夜＃沙河粉＃牛肉＃大排檔＃用料牛肉隨量芽菜少許蔥生抽2勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺白砂糖1勺空氣炸鍋-干炒牛河的做...
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「空气炸锅」牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅」牛肉干做法

  • 「空气炸锅」牛肉干

  • 最近发现空气炸锅真的是万能哇~竟然，连牛肉干都可以分分钟做好用料牛肉100克生抽适量花椒10粒干辣椒面适量香油3滴「空气炸锅」牛肉干的做法准备料汁：生抽适量、干辣椒面适量、香油3滴、花椒10粒将切好的牛肉条放置料汁中，于4度冰箱冷藏腌制1小时。放置空气炸锅中，150℃烤制7...
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牛肉干（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干（空气炸锅版）做法

  • 牛肉干（空气炸锅版）

  • 想吃牛肉干，决定自己做。用料牛腱子500克生抽1勺姜5片料酒1勺老抽1勺五香粉1勺白糖20克盐（可不放）10克花椒20粒桂皮半块香叶4片红酒70ML嫩肉粉2勺牛肉干（空气炸锅版）的做法牛腱子肉切块，用嫩肉粉泡一个小时，倒掉换新水再泡，直到血水很少。这个过程估计两个小时吧！（中午下班休息都整...
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穷人版非油炸牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的穷人版非油炸牛肉干做法

  • 穷人版非油炸牛肉干

  • 牛肉干不炸不干，炸的话又太费油炸过牛肉的油基本上没法再炸别的东西，炸什么都一股牛肉味用多次加油的方法，就不用起油锅了用料牛肉1000克料酒，葱姜适量油适量料酒，生抽，盐，姜，干辣椒，花椒，糖适量芝麻1把穷人版非油炸牛肉干的做法牛肉尽量去掉筋，膜，脂肪切块切的时候考虑下牛肉丝的长...
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