小朋友爱吃的炒青菜

专治不爱吃青菜和香菇的小朋友。
一道快手菜。

用料  

小朋友爱吃的炒青菜的做法  

1. 准备原料，肉丝腌制，其他切片切短。

2. 生姜先下，油热锅。

3. 放入榨菜丝、肉丝、和香菇片翻炒。

4. 炒到肉丝变色，这时候开始放青菜和番茄。

5. 继续翻炒，水分会多起来，再加点料酒，小火嘟嘟煮一会。

6. 看到青菜软烂了，就可以出锅了。小朋友吃，我没有再放盐和味精。榨菜和肉丝都是有盐和酱油的，咸味够了。

7. 出锅。

小贴士

不用额外放盐，味精可以少许。