- 不二的牛蒡粉,不二的海带,不二的腐竹,不二的虾仁干,不二的酱油醋,不二的蚝油。用健康的食材,吃的放心用料牛蒡粉一把腐竹两根海带条一小把肉丸10个虾仁干5只花生米一小把核桃油适量火锅底料适量味极鲜适量蚝油1勺香醋适量蒜5瓣香菜1根不二酸辣牛蒡粉的做法准备腐竹,海带条,牛蒡粉...
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- 牛蒡是一种富含多种纤维素和氨基酸的食物,对糖尿病和高血压,高血脂的人,非常有好处!所以比起油煎油炸,不如生吃!跟着我的食谱,把牛蒡拌一下,一次可以多拌一些,当做小菜,每顿拿出来少吃一点,即美味,又健康哦!用料牛蒡4根酱油适量老抽适量盐适量白糖一勺芝麻一大勺辣椒面一大勺大蒜6瓣辣...
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- 加了牛蒡的炸鱼丸,越吃越畅快哦!用料牛蒡80克肥肉馅60克鱼糜450克姜蓉1小匙木薯淀粉1.5大匙糖半大匙酒半大匙白胡椒半小匙面粉1.5大匙蛋白1个清水120克超多纤维的牛蒡甜不辣的做法牛蒡整根刷洗干净,横切成约4公分长的小段,放入半锅水里,加白醋1大匙浸泡。一次取出一小截牛蒡,纵...
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- 这是一道日系菜,日文名就叫金平,不是我原创哈,日网上学的,全家都超爱,所以经常会做,我本来不爱吃牛蒡,但是这道菜,我能拼命吃~~用料牛蒡1根胡萝卜1根白芝麻1把芝麻油适量料酒2大勺味淋2大勺糖1勺生抽1.5大勺快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒(让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡)的做法牛蒡削皮,然后继...
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- 打我记事起,我吃到的包子馅里面都有红薯粉条。不仅仅是我们家,而是整条街、整个村都是。蒸熟的包子一定要趁着热气腾腾时用双手捧住,大咬一口,热腾腾香喷喷的味道一下子就扑进了口腔里,混合着沾染了酱汁和肉汁的晶莹剔透的红薯粉条,美好就在舌尖上跳起舞来了,浓香四溢在味蕾上炸...
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- 忘掉不愉快的最好方法,就去厨房,把所有的喜怒哀乐,化成佐料,变成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉,够酸够辣够味的做法牛肉切片,放生粉,生抽,老抽,料酒,盐,油,腌制20分钟。根据自己需要配置:酸笋,剁椒,葱花,薄荷,生姜,大蒜米粉用开水烫一下,别太久了,失去了柔韧性碗底配料:生抽,盐,米醋...
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- 上大学的时候,食堂有一家酸辣粉做的超级好吃到了中午,我们经常派1个人去,买上6碗,再加上6瓶可乐,回到寝室,一人一碗,坐在床上,边嗦边说辣,边说辣边嗦。吃酸辣粉都是嗦着吃的,你懂得,这种场面可能也就是寝室才有,现在想想,也是很怀念呀。今天找到一个做酸辣粉的方子,做了一下,和大学食堂...
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- 用料姜1瓣蒜3瓣青椒1个西红柿半个酸菜3片郫县豆瓣酱2勺玉梦红酸汤1勺肉想吃多少放多少猪油筷子挑一点酱油半勺自制酸辣粉不一样的酸辣粉~的做法姜、蒜、青椒切片。西红柿、酸菜切小。肉切片(肉沫也可以的)玉梦红酸汤锅里加水(最多到锅的一半,后面会放很多料,水多了放不下),放...
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- 这个菜重点是不要加水不要加水一次性多放一些油油最后会被擦去不用担心这样牛蒡也不会炒不熟了看下厨房其他金平牛蒡是不加肉的这是我从日料书上看来的确实挺好吃也是消灭牛蒡的好方法来分享一下只需要20分钟就可以炒好的菜很下饭哦用料牛蒡大半根胡萝卜半根肉丝150g鹰嘴...
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- 用料干辣椒,一切二1根油10克白芝麻2茶匙老抽1茶匙糖1汤匙日本清酒45克胡萝卜,切成0.5×6厘米长条40克牛旁,切成0.5×6厘米长条300克日式浓口酱油,依个人口味调整40克辣炒牛蒡的做法1将油和干辣椒放入主锅,以3分/Varoma/速度1爆香。2加入胡萝卜和牛旁,以4分/120℃/反转速度1爆香...
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- 酸辣粉起源于四川,是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。而我的这碗酸辣粉,不仅汤好喝,粉条糯软滑溜,再加上吸收了鲜美的汤料,吃在嘴里酸劲儿特别足,一口就放不下筷子了!而且还搭配上了花生米,一个字:香!用料红薯粗...
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- 用料新鲜牛蒡水发木耳鸡翅苦菊苗盐鸡精老抽陈醋香油牛蒡的做法牛蒡去皮后断成长段,开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片;(煮一下容易切还容易熟)木耳前一晚凉水泡发,去掉根部后洗净撕开备用苦菊苗择净洗净备用鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白,捞出沥干水分备用锅内放油,油热后将...
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- 准备时间:10分钟烹调时间:35-45分钟热量:101千卡人数:4人份用料牛蒡1/2根胡萝卜1/2根白芝麻1汤匙干红辣椒1枚老抽1汤匙白砂糖1汤匙油1汤匙清酒1汤匙薄饼若干牛蒡卷的做法准备食材。胡萝卜和牛蒡洗净去皮,像削铅笔一样削成小片。白芝麻放入干净的炒锅,用小火一边加热一边翻...
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- 用料牛蒡2根淀粉适量醋水适量酱油味琳糖醋各2大勺干辣椒丝适量芝麻少许麻油2大勺牛蒡的做法牛蒡切段醋水泡一会吸干水分拍上淀粉、麻油2大勺小火煎熟加入调料收干撒上芝麻完成...
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- 一碗酸辣汤,就是爽用料西红柿2个腐竹三根鹿茸菌一小把鸡蛋1个不二头抽酱油适量不二手制香醋适量不二辣酱油适量芹菜1根盐少许不二腐竹菌菇酸辣汤的做法不二腐竹提前清水泡两小时至无硬芯西红柿两个,中间划开,泡开水去皮鹿茸菌清水泡半小时西红柿切小块下锅煮烂加点水下腐竹...
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- 夏天吃什么最能打开味蕾,当然属素有“天下第一粉”之美名的“酸辣粉”。“酸辣粉”是重庆的传统名小吃,特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等,其...
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- 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克盐克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切丝,加生抽、盐、淀粉腌制;蒜切片,尖椒切段备用;牛蒡去皮切丝,凉水冲洗2-3遍去除味道;热锅凉油,放牛肉滑炒;放蒜片辣椒翻炒;放牛蒡丝翻炒3分钟左右;生抽与盐适量;出锅~~~...
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- 牛蒡营养价值丰富,富含含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且...
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- 牛蒡呐是一道蔬菜,和牛没有任何关系哈用料牛蒡4根青椒1个红椒1个蒸牛蒡的做法牛蒡先洗干净;洗干净后用刮皮刀刮皮(一边冲水一边刮皮),刮好一根就放在水里泡着,因为牛蒡很容易氧化变黑。去皮的牛蒡先切片再切丝,切好一点就扔在水里泡着(真的非常容易氧化)4cm-5cm都可全部切丝以后,把...
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- 牛蒡很容易氧化,切完马上泡盐水功效与作用疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉牛蒡含人体所需的多种维生素及矿物质,其果实和根均可入药,味辛、苦,性寒。牛蒡具有疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉的功效。1、疏散风热:牛蒡有疏散风热的作用,用于外感风热所致的发热恶风、头痛咳嗽等症。2...
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- 不用一滴水5分钟做用料A牛蒡3根,细的A牛肉B生姜丝适量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C酱油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法将牛蒡洗净后切成适当的大小用醋水浸泡10分钟左右,防止牛蒡变色将生姜切成姜丝将平底锅加热后,放色拉油和牛肉,变色前加入砂糖变色后一旦取出牛肉然...
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- 用料牛蒡300克芝麻胡椒粉醋蜂蜜麻油酱油老抽黄糖玉米油酱牛蒡的做法牛蒡去皮切细丝。放白醋水内浸泡10分钟捞出牛蒡,放开水啜5分钟,入凉水中酱油,老抽黄糖,玉米油,少许水,烧开后加入牛蒡待汁水块收干时,滴入麻油,蜂蜜,如果有芝麻加入少许口感更香小贴士牛蒡是属于高纤维食品,能促进...
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- 汤这种东西对于两广人来说是少不了的。牛蒡炖汤会有很棒的甜味。很好喝也滋补。做法更是简单。可以试试看哦。不喜欢牛排骨的也可以换成一般的排骨~用料牛排骨500克牛蒡1根姜4片红枣4颗米酒(其他白酒也行)2汤匙水适量盐适量牛蒡牛排汤的做法牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水...
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- 用料卤牛肉汁1勺酱油2勺醋1勺粉丝2把青菜3颗腌制辣椒2勺香油1勺葱姜蒜粉少许酸辣牛肉粉的做法卤好的牛肉切片锅中水烧开,放入粉丝,煮2分钟,加入青菜,酱油、醋、香油、葱姜蒜粉、卤牛肉汁1勺、辣椒,出锅,酸辣爽!!!...
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- 非原创,出自台版烹饪扫盲书籍《雪平锅无油料理》。之前买不到牛蒡用藕做过,当时连调料都不齐味道不能算数,现在万事俱备就搞了一下,嗯就是个日式红烧口味,不是什么惊艳的菜,家常下饭。下厨房里牛蒡菜基本都是炒金平牛蒡的变种,或者煮汤,炒的话切丝泪奔,煮汤又需要很多食材搭配,这都...
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