凉拌金针菇(无油 快手)
- 快手菜
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特别适合夏天 无油无负担 饱腹不愧疚
用料
金针菇 | 1把 |
酱油 | 1.5大勺 |
麻辣油 | 1小勺 |
花椒麻油 | 1小勺 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 少量 视情况 |
蒜蓉 | 2瓣 |
凉拌金针菇(无油 快手)的做法
金针菇根部切除,撕开洗净
锅中放水,水开后放入金针菇,煮1分钟
锅中捞出后冷水冲洗,这样口感更好
控水后放入碗中,放入酱油,香油,麻辣油,花椒麻油,少量盐,蒜蓉,拌匀
盛入小盘,大功告成!
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